大家好，欢迎到来本站。很多好友问我，为什么饭店的米饭做出来那么好吃，而家里闷出来的米饭却不香，其实焖米饭有几个小技巧，只需你把握了这几个小技巧，一样可以闷出像饭店一样香喷喷的米饭。
如今的大米加工出来以后都比较干净，所以咱们在淘洗的时分洗的次数不要太多，淘洗次数太多，会使大米营养成分适度散失，煮出来的米饭口感也会逊色很多。大米淘洗1到2遍就可以了，淘洗的时分不要用手搓，只必需简略抓洗洗，去表面的杂质就可以。
加水的时分咱们只必需清水，没过大米，一个手背儿就可以了。假设是新米含水量大，可以过量的少加一点儿。
加好水以后，我要马上开，争先让大米在水中浸泡15分钟，这样可以使大米充分吸水。在延长煮饭时间的同时，也可以让蒸出来的米饭粒粒饱满。
15分钟后添加大批的香油，大批的白醋搅拌一下，加了白醋的米饭，不只没有醋味，反而会使米饭愈加的坚实甜蜜。加的香油可以使米饭油润透亮，颗粒明显，并且还可以防止米饭粘锅，尤其是蒸陈米的时分，加些食用油出来，不只可以改善口感，还可以使米饭更香更好吃。
而后盖上盖子，按煮饭键就可以了。时间到咱们的米饭焖好了，这里面有一点必需留意一下。
当电饭锅中止任务后，先不要急着开锅，咱们把米饭先焖五分钟。后。
而后再开锅，这样做出来的米饭口感会更好。再来上一份即食梅菜扣肉，别问我为什么买这么多，由于它真实太好吃了。
咱们先把包装拆开，用叉子戳几个洞，而后放到微波炉里加热五分钟，也可以用蒸锅蒸加热。好的，梅菜扣肉，咱们给它扣个盘子，而后把它倒扣过来，咱们关上看一下。
哇，好香啊，真实是太香了，每一片都是下午花肉，猪身上最好的五花肉，瘦多肥少，香而不腻，还不塞牙，太过瘾了。再配上咱们刚焖出来的米饭，觉得根本不够吃啊。
好了，今天的美食就分享到这里，青睐的好友请一下，，可以看到更多的美食文章。嗯。
