河豚在中国种类资源十分丰盛，沿海地域共有54种，年产量约300万吨至400万吨，沿海地域简直全年都可以捕捉。河豚是一种美味的鱼，很多人都青睐吃。那么，如今市场上发售的 河豚鱼多少钱一斤 呢?
其实，在不同的中央，河豚价钱也不一样，市场价大概40—70元左右一斤，作为宠物河豚大概100-200元一条。河豚鱼的价钱中等，但河豚鱼毒素的价钱超出了构想。
河豚鱼有毒是妇孺皆知的，河豚鱼的毒性成分是河豚毒素，它是一种神经毒性药物，人类食用0.5mg-3mg就可以造成死亡。
河豚的肝脏、脾脏、肾脏、卵巢、睾丸、眼睛、皮肤和血液都是有毒的，除此之外河豚毒素具备耐热性，即使是在沸水中继续加热，也不会使河豚毒素受到破坏。
只管河豚鱼的价钱不太贵，然而河豚鱼毒素的价钱却高于黄金价钱。国际市场上的河豚毒素每克10万元。在欧洲市场，1克河豚毒素的价钱高达40万美元，是金的2万多倍。除此之外，河豚毒素主要运作在医疗方面，具备慌乱作用。
