新华社南京4月20日电（记者邹多为、朱筱）中国饭店协会20日发布的报告显示，截至2023年1月1日，我国连锁酒店客房总规模将近553万间，同比增长81万余间，连锁化率稳步优化，特意是中高端品牌已延续五年坚持两位数加快增长，为国度稳经济、稳务工踊跃贡献力气。
由中国饭店协会主办的第十二届中国饭店文明节当天在苏州揭幕。除了发布《2023中国酒店业开展报告》《2023中国酒店个人及品牌开展报告》《2023中国住宿业市场网络口碑报告》以及《2023饭店业高质量开展精选案例》，为进一步促成住宿餐饮业复原开展、监禁和激活消费后劲，协会还发布了2023年中国饭店协会行业高质量开展执行方案。
该方案明白，往年协会将从绿色饭店、绿色餐饮双国标优化执行，守正翻新促成消费执行，预制菜质量品牌优化执行，行业人才职业技艺优化执行以及地标美食服务乡村复兴执行五个方面发力，推启动业高质量开展，始终满足人民对美妙生存的向往。详细来看，将放慢宣贯绿色饭店、绿色餐饮两个国度规范，波动禁止餐饮糜费；踊跃与各地政府协作，经过搭建会、展、赛、销联动平台，举行包含第二十三届中国美食节等近20场促消费流动等。
住宿餐饮业是稳增长、促消费的重要力气。中国饭店协会会长陈新华示意，往年以来，随着疫情影响逐渐衰退，消费生存次第复原，居民外出就餐、购物、游览、住宿等接触型、汇集型服务需求放慢监禁，一季度全国餐饮支出加快增长、物流人流增多等极大提振了行业信念。以后，住宿餐饮业正处于转型晋级次要期间，各方从业人员应抓住机会，以新思绪、新灵感、新体验为行业提质增效施展更大作用。
据悉，中国饭店文明节自2012年起每年举行一届。本届文明节以“守正翻新，促成消费”为主题，为期三天，共吸引500多家酒店、餐饮品牌及供应链领跑者企业参展交换。
