单人是否一个饭锅处置吃饭疑问

美食 2023-04-26 09:18:54 浏览
单人是否一个饭锅处置吃饭疑问

可以。

如今有那种电煮锅卖,一个锅可以煮米饭,炒菜,煲汤,还可以下火锅,十分不便。

间接到天猫淘宝搜查电煮锅就出来了。

单人是否一个饭锅处置吃饭疑问?

这疑问刚好问到我,我在深圳下班不时都是一个体住,这是每天都得面临的疑问! @ 美食 巴士站 我的一口锅就是电饭锅!

电饭锅 美食 :

2.电饭锅海鲜粥(各类粥同理)

3.电饭锅h饭(腊肠饭、番茄网红饭同理)

4.电饭锅鸡汤(各种汤同理)

5.电饭锅焖面

6.电饭锅鸡蛋羹―― 一箭双雕,不用再蒸饭了,嘻嘻

真的感觉电饭锅就是万能的, 美食 轻松取得。 想要食谱的留言私信通知你哦。 切实上一个体生存的话,假设用一个饭锅是可以处置吃饭疑问的,或许花招不会太多,然而相对是可以吃饱,不至于饿死!

其实有很多菜都是可以用锅蒸出来的,滋味还十分可口!比如咱们苏南这边也有很多经常吃的蒸菜系列,如蛋饺、猪手、鱼类和排骨等!当然了,素菜方面或许蒸得花招就少一些,很多绿叶菜是不能用蒸的方法去烹饪的,或许也就是胡萝卜、土豆这样的素食材适宜一些了。

我经常会做的一道蒸菜就是豉汁蒸排骨,也是广东的一道名菜!方法简略易学,环节也很快,可以引荐给楼主尝试一下:

1、预备猪肋排、干豆豉、生姜、大蒜头、生粗灶抽、白糖、蚝油、料酒、盐、胡椒粉和淀粉;

2、把猪肋排切小块,洗洁净备用;

3、干豆豉切碎,添加料酒、生抽、盐、蚝油、白糖、胡椒粉和姜末蒜末,调制成豆豉汁;(假设感觉自己做豆豉汁费事,可以间接超市里买现成的,滋味也不错)

4、把排骨放进豆豉汁里搅拌平均,再加点食用油出来继续搅拌;

5、最后加一点淀粉出来搅拌平均,间接放进锅内蒸就可以,大略15到20分钟即可!

这道菜十分好吃,又有营养,排骨肉很嫩,老少皆宜!经常吃也不会腻!

单人是否一个饭锅处置吃饭疑问? 关于这个疑问,我感觉毫无不懂是可以的。单人一个饭锅处置一餐“饭”,与我而言大局部时间是为了省事,图个不便。在我以往的阅历里,焖饭+焖菜一同启动,只需正当布局,是可以完美处置好一餐的。 上方分享一款我常吃的“饭菜一锅焖”做法,有肉有菜有米饭,全程只用电饭锅,置信你看了一定会青睐。

单人饭菜一锅焖办理:粉蒸排骨+焖饭 给你引见的这款单人饭菜一锅焖办理,我用到了排骨、土豆和米饭这三种食材。 其中,用于调制排骨的辅料,有蒸肉米粉、生抽、老抽、食盐等。由于我用的蒸肉米粉是五香味,所以做出来的排骨口味偏咸香,饭菜全体也是咸香味。假设你比拟喜辣,可以酌情加上老干妈一类的辣酱来给排骨调味。 粉蒸排骨+焖饭一锅端,宅家必备的一道懒人食谱,青睐可以学起来哦!

制造这道焖饭,你首先要把排骨荡涤洁净,最好是洗至排骨肉色发白,这样可以大大缩小排骨的腥味,洗洁净了排骨,控干它的水分,添加过量的蒸肉米粉、生抽、老抽、食盐等调料,带上手套给它充沛抓匀,有时间你可以先放冰箱冷藏一会,促成排骨的入味,没短缺时间的话,可以先这样放着,期待入锅。

而后再预备一个土豆,给它削皮洗净切成厚块,由于土豆是做粉蒸排滚猜骨比拟经常出现的搭配,所以我放了些土豆,当然你也可以换成红薯(红薯也是粉蒸排骨的经常出现搭配)、或许芋头号来替代。

接上去预备单人份的米饭,普通依照以往煮白米饭的量来操作即可。大凳型

而后把米淘洗洁净,添加往常焖饭的水量,平均地码入预备好的土豆块。

最后,将腌制好的排骨拿出来,平均地码到土豆上,将碗里多余的料汁也一并倒入锅,启动反常焖饭的程序,焖至米饭熟透,土豆排骨人造也就一同熟透啦!

结语 一个体的话吃饭,饭量一定也不是很大,也不用须做太多菜,一口锅应该是可以处置的,但我不知道你说那个锅子是电饭锅的,还是炒菜锅,还是砂锅之类的,那我就猜想应该是电饭锅吧,用电饭锅也可以做到煮饭做菜,我前几天在家里做了一个排骨焖饭,由于在家里呆了一个多月,所以每天都做饭,而且你对想着花招做不同的饭,要不然孩子就不爱吃,所以上一次性那个排骨焖饭做得挺成功的,我就把这个环节收回来让你参考。我这个版本是先把排骨炒一下,再添加电饭锅煮饭的,你就一个锅的话,没有方法炒排骨。那就间接把排骨洗洁净,沥干水份间接放到饭锅里跟米饭一同煮,也是可以的。

所需资料,排骨一斤,胡萝卜一个,洋葱半个,生姜,八角,生抽老抽,盐,黄酒过量。

一、一个体的话,排骨也不用须买太多,买一次性排骨的话可以分两次吃。我这个是一斤半的排骨我分了两次吃的,那你也可以依照我这个重量参考一下,将排骨洗净,胡萝卜切成丁。洋葱也切成丁。

二、起锅烧油先下入生姜,八角,洋葱爆香再添加排骨,炒至金黄,炒干了排骨的水分,在添加黄酒生抽老抽过量盐。

三、把炒好的排骨捞出来,生姜洋葱都剃除。电饭锅里下一点米洗洁净,加上适当的水,而后把排骨放出来胡萝卜放出来焖40分钟,保温20分钟这个饭就可以吃了,而且十分的香。

一个饭锅处置吃饭疑问,关于这疑问其实是可以的,电饭锅的适用性很强的,不单能炒菜,煮饭,也能煮粥。

上方引见几道 美食 都是用电饭锅做出来的:

鱼片焖饭:首先将鱼切片用油、盐、酱油姜丝、蒜蓉腌制20分钟,将饭煮干水分放入电饭锅中煮到智能闸。

香菇蒸排骨:首先将香菇切片,排骨切小块,用盐、酱油、姜丝、蒜蓉、白糖腌制20分钟,放入电饭锅中清蒸跟着饭一同煮熟。

山药蒸鸡肉:首先将山药去皮、切片放点盐用电饭锅烧开水,等水沸腾放山药蒸20分钟,这时分用盐、酱油、姜丝、蒜蓉、白糖把鸡肉腌制20分钟,山药蒸好后,将腌好的鸡肉放在山药上,等煮饭时,放入电饭锅中和饭一同煮。

还有很多的 美食 都可以用以上的方法,放入电饭锅中和饭一同煮的,所以就算是一个饭锅只需用心搭配 美食 也能煮出上百种不同风味的佳肴。

很快乐能回答这位网友的这个疑问哦,由于我以前就是一个体寓居,所以你遇到的这个疑问也是我以前所困扰的一个疑问,上方我就给你说一下我是怎样处置的,可以做很多好吃的,比如说腊肉饭呀,五色饭呀,腊肠饭,皮蛋瘦肉粥呀,煮面条呀,宿愿可以帮到你哟[呲牙]

一个体的饭菜原本也相对简略。一个锅也可以做很多类型的饭菜。比如煲仔饭就是饭菜一锅煮,营养又美味。也可以炒菜。偶然煮点排骨汤啊什么的。只是普通状况不能饭菜一同煮,除非你做煲仔饭类型的。就看你个体口味了。

哈喽~我是小福,青睐鼓捣 美食 的90后独身狗,宿愿秉承食材简略、上手迅速、口味良好的准则与各位下班族或是想在家露手的厨房新手们一系列的家常菜谱! 明天引荐黑胡椒鸡腿菇香焖饭的做法~第166个回答

本文1560字,浏览时间5分钟!

题主提出了宿愿取得一种仅经过饭锅加工,并且是由生米搭配好配菜一同蒸煮的办理模式, 小福想一顿电饭锅焖饭就可以处置题主的疑问 ! 黑胡椒鸡腿肉菇香焖饭是小福的引荐! 在生米蒸煮前咱们将对配菜中胡萝卜、香菇启动切配,并做好调味添加生米中,后经过加热煮熟米饭,最后添加加工过的鸡腿肉与米饭一同再焖煮十分钟让一切资料滋味完美融合即可。

电煮锅菜谱

好吃的窍门: 1.搭配拌饭的蔬菜(菜心)为了坚持颜色葱绿,口感不会过于软烂,咱们采取独自小炒的办理模式,最后起锅前再拌入为最佳的抉择。

2.鸡腿肉不经加工不适宜间接参与大米从生到熟的蒸煮环节,这样会让肉质变柴,并且带有肉腥味。经过姜、葱辅料腌制,生淀粉裹身等程序可以把肉汁紧锁,坚持肉质紧致有弹性!

3.生米蒸熟前浸泡20-30分钟,熟后搅动焖10分钟是米饭弹牙好吃的秘方。

食材预览: 1.大米2人份、冷冻鸡腿2根、鲜香菇(干或鲜皆可)5朵、胡萝卜3分之1根、菜心(西蓝花也可以)过量

2.生抽2.5勺、蚝油1勺、黑胡椒粉过量、盐过量、葱白段+姜丝过量、淀粉过量

制造流程: 1.淘洗2人份的大米量,倒入煮饭必需的水量,将米静置半小时左右(煮前浸水、煮好翻动焖一会是米饭好吃的主要)。用过的淘米水可以倒入盆中用来浸泡菜心和香菇哈,好用不糜费,妈妈都夸小福持家有道~

2.在香菇、菜心浸泡的时分,装鸡腿的盘中也要添加过量的水期待其逐渐解冻。与此同时,咱们办理下胡萝卜和给鸡腿去腥的的资料。胡萝卜去皮切丁,大小约为1厘米边长的丁状为佳。去腥的资料就是切碎的葱白末、姜丝。您有两种抉择,间接把它们添加鸡腿内搅拌,下锅前捡出。或是2勺开水与葱白末、姜丝煮沸,取过量汁水拌入鸡腿中。

3.鸡腿解冻终了后,下刀切丁哈!小福抉择先斩断鸡腿骨根部,接着划开鸡腿背部,一点点分别鸡腿肉和鸡骨头直至取下完整鸡腿排后切丁。取鸡腿肉的环节,熟练的用刀,快捷的抉择剪刀,真实搞不定上手缓缓剥离便是,最后刀剪处置掉粘连的筋肉便是~

4.鸡腿肉改刀成丁,入盐半勺、生抽半勺、蚝油少许、葱姜水、足够多的黑胡椒粉、淀粉过量抓匀腌制10-20分钟。别忘了,香菇洗净顺便切丝~

5.开小火,锅内倒入少油加热,油温约莫5成熟时,将鸡腿肉周身再沾些淀粉(无需抓匀,淀粉稍微裹身)后,入锅内翻炒至断生,也就是鸡腿肉外表焦香马上出锅(这一步是经过煎炸将肉汁锁在鸡腿肉内)。

6.煮米水倒出保管在一边备用,锅内开小火倒入过量的油,入胡萝卜丁、香菇丝爆香后倒入米饭翻炒,添加生抽2勺,稍多的盐2-3滴食用油上色和调味。这一步实现后,把一切食材倒入电饭锅中,保管的煮米水倒回。咱们点启动煮饭按钮即可,闹钟定好时间,提示咱们大米全熟前10分钟咱们要放入鸡腿肉。

7.小福家的电饭锅煮饭时长是30分钟,那么20分钟闹钟响起时,小福有两件事要处置。一是在断生的鸡腿肉周身撒上少许淀粉,这主要齐全的抓匀淀粉,而后将鸡腿肉铺在米饭上继续焖煮10分钟。二是大火少油,将菜心炒熟,盐少许调味后起锅备用。

8.当米饭蒸煮终了后,请充沛翻动米饭盖上盖子焖5-10分钟,要吃时米饭内倒入菜心充沛拌匀。搞定~黑椒鸡腿菇香焖饭可以盛盘了!

不懂解答: 1. 为什么鸡腿肉煎制是扑上的淀粉不用须抓匀? 这种做法可以让未抓匀的淀粉有相似炸粉的成果,让鸡肉表层稍微焦脆,锁住肉汁。

2.为什么香菇和胡萝卜要过油煸炒? 一是为了成品有好的口味,二是胡萝卜的胡萝卜素经过油煸炒能更好的监禁出来,有助于人体排汇。

3.为什么在米饭蒸煮前加几滴油? 焖饭里添加过量的食用油让煮好的米饭吃起来更香。

总结: 1.依照小福的处置方法,鸡腿肉不会有异味,并且经过两次的淀粉裹身以及煎炸,肉汁完整的锁在了鸡腿肉中,肉汁也依然鲜嫩无比。

2.搭配足量的黑胡椒粉,焦香椒香混合一同的鸡腿肉相对是焖饭里最闪亮的主角,再有香菇、胡萝卜、菜心的佐配都能让这道焖饭色调、营养、口味到达平衡!欢迎您亲手试试!

大家好,我是专一吃吃吃以及钻研食疗 养生 的梨梨。

任务时期一个体生存的我通知你,可以可以!当然可以!有时分下班太晚了,我就用电饭煲焖饭就搞定一顿饭了,而且份量多一点还顺便把第二天的午餐也搞定了!

分享几个我特意青睐的电饭煲焖饭给你~

腊肠土豆焖饭

食材:

大米、土豆、腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、葱姜、调料少许

做法:

1、大米淘洗洁净,冷水泡着备用;

2、土豆切成平均的小正方体,块要稍微切小一点;

3、腊肠要切成薄片,不宜过薄,容易散掉;

4、分配其余辅料,生抽、老抽、料酒、陈醋少许,比例2:1:1:0.5,加半勺腐乳汁搅拌平均备用;

5、葱段1根,姜片3片,香菇切丁,胡萝卜切块,玉米粒半碗;

6、将大米和水倒入锅中,水量和往常煮饭差不多;

7、倒入少许芝麻油和香油,搅拌一下,让再将预备好的食材平铺在饭锅上,酱汁淋在食材上,扣好锅盖,静静等候就好。

豆角腊肉焖饭

食材:

大米300克,玉米粒50克,腊肉150克,豆角200克,姜过量,红辣椒过量(可以不放辣椒)

做法:

1、腊肉放入锅中煮20分钟,而后捞出晾凉切丁;

2、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段;

3、大米和玉米粒淘洗洁净后放入电饭锅中;

4、将腊肉、豆角一同倒入电饭锅中,倒入过量酱油,再倒入过量的清水,而后抉择煮饭性能即可。

假设不想吃饭呢,还可以煮面条,也是只需一个锅,预备好面条和其余食材一同就好啦。

葱油拌面

食材:

面过量,葱过量,生抽3勺,老抽1勺,糖1勺,蚝油0.5勺

做法:

1、调酱汁:碗里加3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖,搅拌平均;

2、锅里上方条煮熟捞出,放入凉白开中备用(天冷时泡一会捞出倒碗里再倒入热水);

3、炸葱油:葱切段,葱白也可以,锅里加少许油中小火炸葱,炸到焦黄后添加刚刚的酱汁,盖上盖子,关火,摇晃下,开盖;

4、面条倒掉热水后,沥干上水分放入碗里,葱油酱汁浇到面条上,搅拌平均,添加葱花白芝麻即可。

酸汤面

食材:

面条、菜籽油、辣椒面、油菜、蒜苗2颗、大蒜、芝麻、盐、味极鲜、醋

做法:

1、蒜苗切碎,大蒜切碎,放入大碗里,加芝麻和辣椒粉;

2、锅里放油,油热泼入大碗里,接着倒3勺醋,2勺味极鲜,1勺盐,搅拌,倒入煮面条的汤;

3、面条下锅煮好后捞入大碗里,拌匀即可。

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