老虎做的菜谱(虎虎的做法)

美食 2023-04-28 12:22:08 浏览
老虎做的菜谱(虎虎的做法)

虎虎的做法

凤爪用水浸泡半小时,剪去指甲

步骤 2

焯水至血水所有煮出,外面放一块姜用于去腥

步骤 3

取出凤爪,晾干,我为了提速用了吹风机。

步骤 4

油锅倒油,不要客气,多倒一些,炸的时分必定要没过凤爪,这样才炸得彻底。炸的环节我没照相,太恐惧了,啪啪炸锅,要炸到凤爪表皮都是小水泡才可以哈

步骤 5

把炸好的凤爪立刻放进冰水里,我用了冰袋,目标是为了冷热突变造成前期脱骨不便。泡个至少一个小时,是他的褶皱齐全吸满水才可以

步骤 6

葱姜蒜,大料,花椒爆香后参与调料爆炒后参与凤爪炒制上色后加水炖制

步骤 7

炖煮时间久一些,口感更软烂,我还加了虎皮鸡蛋和豆皮,更香啦?

步骤 8

就可以享受啦!

虎蟃的做法

步骤 1

将虎鳗洁净切薄片,刀工不好的可以请卖鱼的切

步骤 2

将虎鳗加少许盐和料酒抓腌一下,葱、姜、红椒切小丁,

步骤 3

将虎鳗排好盘加一点豆鼓水开后放入蒸锅大火蒸8分钟,洒上葱、姜、红椒,倒入蒸 ,而后别外烧热油浇在鱼上就可以

虎子的家常做法

主料

瓠子1根,鸡蛋两个,油过量 ,盐过量,鸡精过量,糖少许,面粉过量

做法步骤

1. 瓠子洗净,去皮

2. 瓠子切丝,放盐,鸡精,糖拌匀。盐多放点,整个环节只放一次性盐

3. 拌过调料的瓠子参与面粉跟少许水搅成较稠的糊状

4. 参与两个鸡蛋拌匀

5. 内放油,小火,油热后放一勺拌好的面糊,摊成1厘米左右的饼

6. 煎30秒左右定型,微微晃动锅底,防止面饼底部粘锅

7. 翻个面继续煎,微微晃动锅底,防止粘锅

8. 来回翻动几次,两面都煎的金黄色即可出锅

虎肉的做法

主料:里脊肉200克,青皮虎椒200克

辅料:橄榄油,盐,酱油,料酒,胡椒粉,白糖,鸡精,香油各过量

做法

1、预备好一切的食材。

2、猪肉切丝参与生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌平均,腌制片刻,青皮虎椒洗净切丝。

3、而后参与一些橄榄油拌平均。

4、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜。

5、倒入肉丝翻炒。

6、把肉丝炒至变色坚硬,盛出。

7、底油,倒入青皮虎椒翻炒。

8、参与生抽。

9、参与盐和白糖。

10、再把肉丝倒入翻炒平均。

11、淋入香油。

12、加少许鸡精翻炒平均关火,出锅。

老虎怎样做好吃

虎鲶鱼好吃,虎鲶鱼营养丰盛,滋味鲜美。

虎鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,清楚特色是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、高低颌各有4根条胡须,散布宽泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏为最佳食用节令。虎鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓烈,富含 和脂肪,营养丰盛,尤其适宜体质虚弱、 之人食用。虎 鲶鱼营养丰盛,虎鲶鱼食用局部的每100克中含有蛋白质14.4克、脂肪2.1克、水分64.1克,另外还含有糖类以及钙、磷、铁等。

蝤蛑虎做法

蛋白, 蛋糕 ,蛋黄, 蛋壳,蛋清 ,蛋卷 蛋羹 ,蛋花,笨蛋, 捣蛋 ,滚蛋 ,坏人皮蛋 ,鸡蛋 ,鸭蛋, 脸蛋, ,蛋糕,捣蛋

螃蟹、赤蟹、酒蟹、虎蟹、红蟹、河蟹、海蟹、膏蟹、腹蟹、蛤蟹、石蟹、蟹杯、蟹帘、蟹胥、蟹青、蟹棚、蟹子、蟹脐、蟹脚、蟹奴、蟹浦、鱼蟹、蟹厄、蟹行、蟹目、蟹浪、蟹簖、蟹爪、蟹户、蟹钳、醉蟹、青蟹、快蟹、稻蟹、橙蟹、蟹舍、旭蟹、蟹螺、蚕蟹、把蟹、螯蟹、沙蟹、霜蟹、糖

小老虎的做法

前段时间逛超市,在一个家居店外面,看到了有一款简洁型的老虎枕,与传统的不同,难看,也很现代。决议回家也仿做一个。正好有一段剪上去的棉布料子,

工具/原料

棉布

剪刀,尺

缝纫机

拉链

方法/步骤

首先是画图打板。这个枕头是一个,梯形。一共六片。先画上片,上片宽10厘米,长42厘米。

而后画一个底片,底片长,42厘米,宽13厘米,高低片都是只有要一片。

画左右片,左右两片是小片。呈梯形,下面是10厘米,下底边是13厘米。高为12厘米,对称型。

最后画前后片。也就是前后的正面,长还是42厘米,宽12厘米,必需两片。

还有四个老虎耳朵,区分是一边两只,老虎耳朵边长为四厘米的正方形斜对面,一分为二,就成了两个,等腰三角形留意是双片的,而后缝合之后把下底边抽摺,就成了小老虎耳朵。

把裁定的样板按在布片上,1:1裁剪上去。启动缝合,先把老虎耳朵缝合在正面的上底边。而后,依次缝合,装上拉链。

一个小简洁的老虎枕就做好了,装上枕芯。一款小老虎枕,就做好了。

老虎的做法

鲜贝瘦肉粥

原料:冻鲜贝100g,瘦肉150g,大米一杯半,姜一块,料酒一小勺,黑胡椒过量

制造:鲜贝洗洁净,用手捏碎。瘦肉切两公分厚片用水焯掉血水撕成肉丝。大米加水用沙锅大火煮开,转以小火缓缓熬制,参与鲜贝碎,肉丝和姜片缓缓煲半小时左右,加一小勺料酒和一点点黑胡椒,继续煲十五分钟左右,至米粒酥烂,粥呈稀薄状,取出姜片即可盛食。

五彩鲜贝

【特点】 色泽美观,滋味鲜美.

【原料】

冻鲜贝300克, 球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉,油过量.

参与

【 】

(1)将胡箩不球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.

(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.

(3)锅留底油,放入所有主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.

软炸鲜贝

冻鲜贝150克。 鸡蛋1个(约重50克)。精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒盐20克、面粉50克、花生油750克(耗油75克)。

【制造环节】

将鲜贝放入碗内,参与精盐、味精、绍酒腌渍入味。取二碗磕入鸡蛋,加面粉、清汤搅匀成糊,再放入鲜贝抓匀待用,炒锅内参与花生油,用中火烧至六成热(约150℃)时,将鲜贝扩散下入锅,用小铲拨动,炸至外层糊凝结,色泽分歧时捞出拨散。待油温升到九成热(约225℃)时,再将鲜贝放入炸熟,外层呈金黄时捞出,控净油,装盘即成,上席时外带花椒盐佐食

油爆鲜贝

资料:

冻鲜贝250克,香菇20克,胡萝卜20克,青柿子椒20克,盐3克,蛋清1个,料酒10克,味精2克,清汤50克,葱末4克,姜末3克,清油500克(实耗约60克),水淀粉过量。

做法:

(1)将鲜贝参与盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净平均切小叮

(2)碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。

(3)锅放油烧五成热,下入浆好的鲜贝,滑透捞出控油。锅留底油,投入葱、姜爆香,倒入配料、鲜贝翻炒,倒入芡汁,翻炒平均即可。

做老虎菜怎样做

家常凉菜的做法步骤,怎样做好吃

黑龙江家常凉菜的做法。黄瓜插丝

干豆腐烫不烫都可以,切丝

胡萝卜插丝

香菜切两厘米小段

葱切沫

用刀正面按压后切碎,这样汁水好

盐半勺,鸡精一勺,米醋过量,如掌握不好,都少放,随后拌菜时,依据口感减少

干辣椒剪开,等热油淋上炸香

我用的反常米饭碗

淋好 后再次搅拌,上盘~也可以减少香油,糖,麻油,芥末油等,看个体喜好。

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