·我用自酿的葡萄酒跑陈皮可以吗？
你好，可以喝，然而品质不好，没有大我好无菌的准则。
可以喝,不过不倡议经常喝。假设确实要经常喝的话,还是倡议你买现成的葡萄酒。 缘由是自己酿造的就只管自以为比工厂的更洁净更安保,但其实也不然。
如何自酿葡萄酒？
与冰糖的比例是10:2，糖的用量可以依据自己的喜好增减，最低用量是10:1。葡萄汁外面含有必定的糖分，大概在5~8%之间，添加10%糖，这个糖度适宜酵母菌发酵，30%的糖添加，糖含量过高，克服酵母的活性。
自制葡萄酒的方法如下：
预备资料：葡萄、冰糖
1、预备一箱巨峰葡萄，
2、用剪刀将升纤配葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要，
3、用水荡涤一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，
4、洗净后晾干水分，
5、拿起一颗葡萄去蒂后微微掰开，丢进玻璃瓶中，
6、待葡萄铺满瓶底，大概高8厘米左右的时分加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖，
7、最后再铺一层8厘米的葡萄，与瓶口处留出5-10厘米的距离，瓶口不能盖死，竖型要留必定的缝隙让空气流通，
8、7天后发酵的样子，
9、15天后发吵指酵好的葡萄酒，用细纱布将杂质滤出，酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可，
10、成品图。
