人民网南京5月12日电为了提倡“厉行浪费、推戴糜费”的社会习尚，南京市市场监管局近期片面展开禁止餐饮糜费专项执行，规范餐饮服务运营行为。5月12日，南京市市场监管局发布3起餐饮糜费典型案例。
某锅贴餐饮店未被动抵消费者启动防止食品糜费提示提示案
2023年4月11日，浦口区市场监管局在执法反省中发现，辖区内某锅贴餐饮店未在墙上、餐桌等醒目位置张贴或摆放反食品糜费标签标识，也未被动提示和疏导消费者按需过量点餐，其行为违犯了《中华人民共和国反食品糜费法》第七条第一款第(二)项的规则，浦口区市场监管局当场依法责令当事人矫正，给予正告的行政处分，并对当事人启动了普法宣传。当事人现场启动了整改，并示意后续会厉行浪费，被动提示、疏导消费者过量点餐。
某餐饮店未正当确定食品重量、数量等不同规格抉择案
2023年4月18日，秦淮区市场监管局在执法反省中发现，辖区某餐饮店运营场合的点餐处及点餐器上均未有正当确定数量、重量、提供小份餐等不同规格抉择的提示。其行为违犯了《中华人民共和国反食品糜费法》第七条第一款第(三)项的规则，秦淮区市场监管局依法责令其矫正，并给予正告的行政处分。预先，执法人员再次对当事人启动“回头看”反省，防止违法行为再次发作。
据了解，为了防止食品糜费，保证食粮安保，《中华人民共和国反食品糜费法》明白恳求餐饮服务运营者要优化餐饮供应品质，依照规范规范制造食品，正当确定数量、重量，提供小份餐等不同规格抉择。
某私房菜馆未被动抵消费者启动防止食品糜费提示提示案
2023年4月20日，建邺区市场监管局在执法反省中发现，辖区某私房菜馆在运营场合内清楚位置及包间内均未张贴或许摆放反食品糜费提示语、反食品糜费标识标牌，未被动抵消费者启动防止食品糜费提示提示，其行为违犯了《中华人民共和国反食品糜费法》第七条第一款第(二)项的规则，建邺区市场监管局依法责令其矫正，并给予正告的行政处分。当日，当事人在店内醒目位置张贴、摆放反食品糜费标识，并将“珍惜食粮、推戴糜费”归入培训内容，增强服务人员职业培训，由服务人员提示说明，疏导消费者按需过量点餐。
