燕麦大家都常经常出现过也经常吃过，它是一种高纤维食物，如今越来越多的人考究肥壮，尤其是爱美的女性。
为了减肥，很少吃一些主食，经常是泡一杯燕麦片或是热牛奶来当做早餐或是晚餐，燕麦片冲泡简略又有营养，目前遭到很多人的欢迎。那么，燕麦是什么样的呢？跟小麦又有什么区别？
燕麦的外观特点：燕麦是属于禾本科、一年生的木本植物。须根较坚韧。秆直立，润滑无毛，高可达120厘米，具节。它主要分两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦，裸燕麦又称油麦、莜麦，成熟后不带壳，皮燕麦成熟后带壳。
一、燕麦的收获时间：
燕麦是基本上在每年的10~11月份收获，麦苗经冰封雪压的酷暑后，第二年开春气象暖和时，苗棵返青长势繁茂，4、5月份的时离开局抽穗了，而后到7月成熟收割。
二、燕麦的种植方法：
1、整地上
在种植燕麦之前，首先咱们是要把地整顿好，深耕和施肥，由于在燕麦饲草种植之前，假设是深耕的话，不只能保蓄土壤水分，而且有覆灭杂草、促成根系发育、防倒伏的作用
2、收获上
燕麦可分为春季和春季收获，春季可在4月上旬开局收获，春季可在10月上旬―下旬收获。单播行距15―30厘米。混播行距30―50厘米。播后对立1―2次。每亩收获量10―15公斤左右。
3、治理上
在刚刚出芽的燕麦苗会容易生杂草，所以说咱们要做好两边的除草任务，等成长以后就很少有杂草了，不过还要坚持不能有积水，特意是在夏季，假设长时间积水闷热，容易生黄叶病斑，这样以后在治理上会愈加的有些难度。
燕麦和小麦的区别：
燕麦和小麦都是禾本科植物，都属于谷物，它们都是属于细粮，却是两种不同的谷物。
燕麦 ：燕麦是一种杂粮，燕麦是低糖、高营养，普通人均可以食用，而且糖尿病者、高血压病者、高脂血症者、动脉软化者、便秘者、瘦削者等皆可食用
小麦： 是小麦系植物的统称，是一种谢环球各地宽泛种植的禾本科植物，是环球上最早栽培的农作物之一，小麦是人类的主食之一。
小麦的食用方法有很多：磨成面粉后可制形成面包、馒头、面条等一些食物；发酵后可以制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、核黄素、烟维生素A及维生素C等。
另外燕麦还有重要的用途：燕麦可以当做饲草，饲草在畜牧业十分受欢迎，由于燕麦所含有的粗蛋白以及粗纤维，氨基酸种类和含量都十分高，喂养牲畜的时分能及时补充营养。
另一方面就是燕麦还比拟好贮存的，也比拟容易喂养生物，干燕麦间接喂养或许是粉碎与精饲料混合喂养都是十分不错的抉择。
