你在家都做什么菜

美食 2023-04-08 16:15:10 浏览
你在家都做什么菜

我们老两口在家的一天三顿饭是这样的。

早餐:每人一个煮鸡蛋、一碗牛奶麦片粥,自己烤的面包,里面有核桃仁和葡萄干,加各种果酱。

中餐:主食米饭、馒头、大饼、等换着花样吃,一荤两素三个菜,一般喜欢吃红烧肉、红烧鸡翅、照烧鸡腿、红烧鱼、炖牛肉等几种肉换这样吃,青菜:西红柿炒鸡蛋、干烧豆角、清炒圆白菜、鸡蛋虾皮炒小白菜、炒菜花、粉条菠菜、凉拌苦瓜、凉拌西兰花等每天换着花样吃。

午休后喝酸奶吃水果。

晚餐:自己用面条机做的面条,炸酱或者打卤面、豆粥包子、胡萝卜鸡蛋疙瘩汤,画卷,小米粥和鸡蛋韭菜馅饼、糊塌子面条汤,晚饭凉拌菜比较多,拌沙拉、拌苦瓜、拌木耳等和酱牛肉,酱肘子搭配着吃。

我看到养生节目说老年人平时吃的东西要多种多样,荤素搭配粗粮细粮搭配食用,尽量做到每天吃不同的主食和蔬菜水果肉

什么菜让你百吃不厌?具体怎么做?

问题:什么才让你百尺不厌?具体怎么做?

让我百吃不厌的菜是它,一道闻名川渝,名震中华,威名全世界的美食。色泽红亮、肥而不腻、咸香味美,它是非常好吃的下饭菜,也是非常好吃的下酒菜。它就是咱们的【回锅肉】。你们喜欢吃这个美食吗?

【回锅肉】准备食材:

半肥半瘦的猪肉一块、一把红头蒜苗、适量豆豉、适量酱油、一小块老姜、适量豆瓣酱、适量盐、适量味精、适量食用油。

烹饪做法:

1、猪肉洗干净,放到锅里煮,煮过心。

2、捞出沥干水分,切片。

3、红头蒜苗清洗干净,切段。

4、老姜洗净切丝。

5、锅里加入适量食用油,放入猪肉片,炒出多余的油,然后放入豆瓣酱、豆豉、姜丝一起翻炒均匀。

6、然后把蒜苗放入锅中炒断生,加入适量盐、适量味精炒匀。出锅装盘即可。

好吃美味的回锅肉就做好了。回锅肉可以用莲花白、茭白、青尖椒、豆腐干等各种各样的回锅肉,同样非常好吃。

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