近期江苏政务网获悉姜堰区六月餐厅因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为，生产经营管理不符合要求的行为被姜堰区市场监督管理局处罚。根据《食品安全法》相关条例，姜堰区市场监督管理局对姜堰区六月餐厅进行了处罚，处罚1000.00元。
当事人于2022年8月22日购进中南牌鲍鱼风味调味料10瓶，采购单价15元/瓶；于2022年9月17日购进劲霸牌鸡汁（鸡汁调味料）5瓶，采购单价25元/瓶；于2022年6月3日购进海天川渝风味牛油火锅底料（重辣型）5袋，采购单价11元/袋；于2022年3月22日购进三海牌黑胡椒粉制品3瓶，采购单价22元/瓶。经核查，中南牌鲍鱼风味调味料在未过保质期前使用掉3瓶，剩余7瓶过期产品直至案发时均未拆封；海天川渝风味牛油火锅底料（重辣型）在未过保质期前使用掉4袋，剩余1袋过期产品直至案发时止未拆封；劲霸牌鸡汁（鸡汁调味料）在未过保质期前使用掉4瓶，三海牌黑胡椒粉制品在未过保质期前使用掉2瓶。至案发时止，当事人副食品仓库内存放有未开封的超过保质期的鲍鱼风味调味料7瓶，后厨操作间货架上有未开封的超过保质期的川渝风味牛油火锅底料（重辣型）1袋；当事人后厨操作间摆放有待使用的劲霸牌鸡汁（鸡汁调味料）1瓶、三海牌黑胡椒粉制品1瓶均已过期，且均处于已开封使用部分状态。因上述劲霸牌鸡汁（鸡汁调味料）和三海牌黑胡椒粉制品当事人均用于在食品加工过程中改善食品味道，没有固定配方和使用量，其实际用于加工食品的数量、货值及违法所得无法计算。按当事人采购价劲霸牌鸡汁（鸡汁调味料）25元/瓶、三海牌黑胡椒粉制品22元/瓶计算，货值金额合计47元。经查明，未开封的7瓶中南牌鲍鱼风味调味料和1袋海天川渝风味牛油火锅底料（重辣型）解除扣押后均由当事人自行销毁。姜堰区市场监督管理局公众号发布了相关信息，该餐厅登上了黑榜名单。姜堰区六月餐厅（五月罗马）经营地址：姜堰区天目山街道姜堰大道包保责任人：李非上榜理由：1.食品成品、半成品混放；2.未配备带盖的餐厨废弃物容器；3.烹饪间备料台货架上、食品库房现场查见过期食品；4.货架摆放混乱、标识不清。现场情况
俗话说:“民以食为天，食以安为先"。食品安全无小事，一粒米，一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。五月罗马自助餐算是较早进入姜堰的市场的自助餐厅了，作为老牌自助餐餐厅更应该注重食品安全，只有注重食品安全，提升服务质量，才能走的更远。
