油菜属于十字花科芸薹属一年生或越年生木本植物，油菜是环球上四大油料作物之一，是南边地域的主要油料作物，主要散布在安徽、河南、四川、贵州、云南等地。菜油是良好的食用油，菜籽饼是畜禽蛋白质饲料和优质的无机肥料。
油菜种植的时间
油菜是南边地域的越冬作物，在9月上旬至中旬收获育苗，中晚熟种类在9月上旬收获，中熟种类在9月中旬收获，10月上旬到10月下旬移栽。
油菜种植的方法
1、种植种类抉择
抉择杂交油菜种植产量高，普通都是在150公斤以上。留意的是杂交油菜只能种植一代，增产成果才清楚，不能应用收获的杂交油菜籽继续作种，否则产量将大幅度降落。
留意实施配套的栽培技术，每个杂交油菜种类在不同的地域都有相应的配套栽培技术，要依据种类说明和外地农技部门的指点启动种植，能力充散施展杂种好处的增产后劲，同时要特意留意施用硼肥。
2、培养壮苗
苗床预备：抉择朝阳、蓬松、肥美、接近水源的地块作苗床，苗床收获前深挖，施足基肥，再整地做厢，厢宽1.3米，厢沟深20—25厘米，厢面平坦，土壤细碎。
提高收获质量、稀播、匀播：每亩收获量0.75公斤，移栽一亩用0.1公斤种，必需苗床0.12亩地。收获时管制种子撒出数量以及重复几次，尽量使种子在苗床上落粒平均。
撒种完结后先喷洒农药以防止公开益虫，而后浇清粪水。浇清粪水后用作物秸秆盖种，缩小土表水分蒸发，出苗快而划一。
苗床治理：种子发芽后及时尽快笼罩物，及时间苗，普通施肥两次，出苗后每亩苗床用尿素5—6公斤对清粪水浇施。移栽前7—10天再用雷同重复浇施一次性。干旱时及时给苗床浇水。
3、适时移栽
普通在10月上旬到10月下旬这段时间栽苗最适宜，菜苗栽后发根成活快，长势好。11月份后移栽菜苗返青成活缓慢，菜苗有绿叶5—6片，苗龄在30天左右，到达壮苗或许中等苗的规范。
4、整地施基肥
南边地域种植油菜大少数是应用稻田种植，水稻成熟后，及挖沟排水，水稻收割后及时深耕晒土，联合耕地每亩施腐熟的农家肥2000公斤以上。恳求土块细碎无大投块，干湿过度。
5、种植密度
油菜的种植密度与产量有很大的关系，普通甘蓝型油菜集体较大，种植密度要稍稀，如秦油二号密度以5000—8000株为宜，油研七号8000—10000株。芥菜型种类1.2万—1.8万株。白菜型种类1.5万—2.2万株为宜。
6、提高移栽质量
起苗前5—7天，每亩用清粪水加尿素4—5公斤浇施，使起苗前势较旺，苗体强健。栽前1—2天，集中一次性在苗床上防治病虫，使油菜病虫不带到大田中去。
做好起苗任务，在起苗的前一天浇透水，使土壤湿润，水分短缺，取苗时要少伤根，多带护根土。除去病苗、弱苗、伤苗和杂苗。
留意大田移栽质量，移栽时要栽直根苗，不栽弯根苗，不栽吊根苗。栽即起苗，不栽隔夜苗，苗要栽正，根要栽稳。
及时施肥，移栽后及时浇施活棵肥，使根系和土壤亲密接触，包全根系，促发新根，延迟返青成活时间。
