武夷山大红袍是武夷山最驰名的茶。它被称为茶之王，成长在九龙社区峻峭的岩壁上。经茶师评估，大红袍茶冲9次，不脱原茶的真正滋味——桂花香。而其余名茶，冲7次，滋味很淡。因此赢得了茶之王的冠军，在国际外知名。
大红袍的产地划分。
大红袍按产地分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶是指武夷岩核心消费的茶叶，质量高，口感醇厚，岩韵共同。半岩茶是指武夷山边缘消费的茶叶，其岩韵略低于正岩茶。洲茶普通是指武夷岩两岸消费的茶叶，质量较低。
驰名的大红袍产地：三坑两涧。
三坑两涧是指汇源坑、牛栏坑、倒水坑、流香溪、悟源溪；岩谷峻峭，遮荫条件好，谷底渗水细流，夏季阳光短，夏季寒风，温差小。正岩茶园土壤浸透性好，钾锰含量高，酸度适中，茶叶岩韵显著。
此外，武夷正岩茶的主要产地有天心岩、马头岩、汇源、竹子、碧石、燕子、九龙、御茶园、玉花洞、水帘洞、佛教、桃花洞、桂林、三峰等。如今国度规范一致为名岩产区，只需记住武夷山的景色包全区，就简略易记。
茶区环境
气象平和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量约2000毫米。山谷之间有幽涧流泉，终年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大多在山谷中，周围有山作为屏障，阳光短，无风害。
武夷山的地质属于白垩纪武夷层，下部为石英斑岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩和火山砾岩。茶园的土壤大多由火山砾岩、红砂岩和页岩组成。适宜的土壤发明了岩茶的优异外在质量。清澈的水和丹山，峻峭的山脉和深沟壑，山脉和泉水，腐朽的砾石，雾和雨，多云的早阳。
茶树所在的悬崖上有一条狭长的岩石裂痕，一年四季都有泉水从裂痕中滴落。泉水中附着苔藓等无机物，因此土壤比其余中央更湿润、更肥美。茶树两侧岩壁直立，阳光短，温度变动不大。
此外，茶农往常精心治理。在采摘和加工环节中，他们须要调整技术最好的茶师来掌管。他们还经常使用不凡的设施。因此，大红袍的成茶具备共同的质量和不凡的效用。
