近些年咱们发现越来越多的台地茶都“隐没”了，终究去了哪里？明天咱们不讲去了哪里，只通知大家的一个疑问就是：“台地茶”终究是什么？明天就为大家解说：
台地茶：其实指的是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经过加工制成的普洱茶。由于受人工种植、采摘、修剪抚慰的影响，这类茶树的骨干不显著，尤其是绿茶，多为台地茶。一级分枝部位变低。
在种植密度较大时，树体集体生育空间较小，茶青芽叶粗大、叶质较薄、条形较为秀丽，这些特点在常年采摘的密植茶园里尤为显著。
云南“台地茶”大少数都不是灌木茶树。云南省绝大局部茶区的茶种，其种性都是乔木型的大叶种茶树，只是经过人工种植和修剪、强度采摘后，扭转了茶树自身的生育条件，茶树遭到“限度”和“抚慰”。
然而茶树的种性并没有因此而扭转，当解除了各种“限度”和“抚慰”以后，这些树型低矮的茶树就会长高、长大而复原它“乔木”的原本面目。
“台地普洱茶”即“梯地普洱茶”，是茶树的立地条件的不同。与之对应的是“坡地”、“平地”、“平地”、“云雾”等等，这些称号不能代表茶叶的质量自身，是茶树生育环境的表述形式。
有的人把茶叶条索纤巧秀丽的茶品，简略的归为“灌木茶”的行列，冠以“台地茶”的称号，以为这些茶的茶品不好，其实这是不准确的。
但在往年315打假时，咱们可以看出绿茶农药残留重大超标，但近些年却不时没有普洱茶，这是由于普洱茶基本都是“家养型”，不会喷洒农药，甚至也不会人工灌溉。因此，普洱茶也被世人公以为：纯自然的养生保健饮品。
茶叶芽叶（条索）的瘦弱与否，除了遭到茶树生育环境的光、温、水、肥条件的影响以外，既取决于茶树种类的种性（芽重型或芽数型），也受制于种植密度的大小。
凡是种植密度大的，由于其枝条的密度较大，其芽叶相对来说就会肥大，这样的茶青加工进去的茶品，条索势必会纤巧秀丽，反之，茶品的条索就会瘦弱粗大。因此，咱们不能够简略的以茶叶条索的大小来判别茶叶的质量。咱们应该启动综合的评价。
