“满车厢的大在校生，空气中都是孜然味”。近一段时间，山东淄博烧烤火爆出圈。“大在校生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子在网络上热度不减，全国各地的大在校生始终涌入淄博。3月份以来，淄博火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高。（据《新华每日电讯》4月12日报道）
在国际的美食地图上，烧烤简直是每座城市的“标配”，不少城市也曾打出甚至打响过“烧烤牌”。淄博这座以工业为主的鲁中城市，何以仰仗烧烤成了新晋“顶流”？
答案就在年轻人。淄博烧烤继续火爆，在于其“小串+小饼+大葱”三位一体的“灵魂吃法”抓住了年轻人的胃，令有数人欲罢不能，更在于烧烤中飘出的“青年味”，紧紧抓住了年轻人的心。
小小烤串带火一座城，是淄博与年轻人双向奔赴的生动写照。往年春节后，一些大在校生来淄博加入双选会。他们品味了淄博烧烤，并拍摄“撸串”视频发布到社交媒体上，吸引各地大在校生慕名前来品味。在感遭到年轻人的“打卡”激情后，淄博也踊跃执行。在高铁上收费发放各式各样的文创产品、文旅礼包，在高铁站布置“烧烤志愿者”为往复旅客提供交通、住宿、游览线路等咨询推介服务；新增21条烧烤公交线路，保障游客一下车就中转烧烤点；来淄博吃烧烤的大在校生，可以享用全市38家青年驿站住宿收费或半价的优惠服务……外地将服务尽量做到极致，展现出一本鲜活的“城市营销学”。这让淄博烧烤在年轻大在校生群体中成功“种草”，也吸引了越来越多的年轻人在这里安家落户。
年轻人，尤其是大在校生，既是推进生产的群体，也是发明价值、走在时代前沿的群体。人们从单纯“种草”烧烤，到纷繁“种草”这座城市，在于淄博针对烧烤出台的各种贴心动作，更在于外地为年轻人开展提供的宽广空间。淄博一夜爆火的面前，是多年耕耘后的厚积薄发。为了吸引年轻人，淄博从2021年就开局考虑年轻人需求，围绕快乐生存、成就事业，聚力打造“好学、难看、好吃、好玩、好守业”的“五好”城市。尔后，淄博在山东省率先提出树立多彩生机的青年守业友好型城市，探求优化城市生机。从开拓更适宜青年人才的产业“新赛道”，到出台一系列诚意满满的人才招引政策，再到打造时兴、生机、绿色的城市环境，无不让人感遭到这座城市那种对年轻人的盼望，那份比烧烤更火爆的引才激情。
抓住烧烤带来的流量风口，以烧烤走红为契机，借势全方位推介城市、吸引人才，多维度优化城市对人才特意是青年人才的吸引力，将网络流量转化为人才“留量”，为城市开展注入新的生机和能源。淄博走出的这一条成功之路，值得更多城市“抄作业”。立足实践、兼顾布局、大胆翻新，瞄准当代青年需求做好“软环境”加法，以丰满的诚看法才、引才、育才、留才，赋予每个年轻人成功幻想、人生出彩的时机，一座座城市必将绘制出一幅幅人与城市独特生长、相互成就的美妙图景。（贾梦宇）
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