茅台镇不仅有茅台!茅台镇十大品牌白酒,无一不是经典
茅台镇,怎样从一个山区里的小镇摇身一变成为全国知名的酿酒圣地?这一切还是要从“茅台”二字说起。
上世纪七十年代前浓香酒横行天下,70年代以后随着名酒茅台的问世,一举冲破了这种“盛会安宁”,时代变转,几十年过去了,白酒界构成了三足鼎立的姿态,浓香、酱香、幽香三家打天下,其中尤以酱香酒最为闻名。
最闻名的酱香酒是茅台,很多不知名网友提到茅台镇也只能想到茅台,其余外地酒好像成了角落里的影子,没了存在感!其实茅台镇不仅有茅台,茅台镇十大品牌白酒,无一不是经典。
①茅台
说到这不提茅台多少有点不适合。茅台是中国白酒的意味,是中国酱酒的模范,引领着白酒界的时兴,它的相对位置是不会坚定的。
②钓鱼台
钓鱼台,外宾招待与高端用酒的模范,这款酒因走的高端路途,每年的消费量不高,因此在老百姓酒桌上并不经常出现,但实力十分弱小。
③潭酒
贵州又一优质酱酒的代表,虽不处于茅台镇,但位于同一流域(赤河),所以在酱酒酿造上颇有成就。主打“真年份”白酒品牌。
④国台
国台每年的储酒量在茅台镇可排前三,到达了4万吨一年的水平,是镇上的大规模酒厂之一。国台的工艺跟茅台酒是一样的,大曲坤沙酿造,走高端路途,因此价钱不是很“惠民”。
⑤习酒
习酒,跟茅台酒厂一样属于茅台团体下的子品牌,位于赤河流域的下游,主要针对的是中低端酱酒市场,并且在该畛域有着不错的口碑和开售量,其中窖藏系列评估都很不错。
⑥遵仁台
遵仁台,这几年茅台镇的一个新兴酱酒品牌,自推出后以极快的速度占据中端酱酒市场,工艺跟茅台同源,这样一款优级酱香酒,喝起来除了酱酒具有的浓烈酱香外,窖香、花果香和粮香协调有档次,焦苦味在后段很突出,是靠性价比取胜的酱酒。
⑦怀庄
号称茅台镇“三台一庄”的怀庄酒实力很强,酿酒历史比拟长,83年酒厂建设,位于酱酒产区外围肠带,以优质高粱、小麦为原料,大曲酱香工艺酿造,酱香突出,酒体丰腴圆满。
⑧金沙酒
金沙酒所在的金沙县,也会公认的酱酒外围产区。金沙酒厂,老派酱酒酒企,依照12987工艺酿酒的基础上参与了双轮发酵,因此该酒的香气十分浓烈。
⑨安酒
一款“东山再起”的酱酒,主攻的是中低端白酒线,售价不高,质量还行,窖藏1988是经常被人提进去比拟的存在,值得一喝。
⑩董酒
前面几款都是酱香酒,贵州除了酱酒还有不错的其余香型白酒,董酒就是其中之一。董酒,首创了董香型白酒,大曲酒的浓烈爽冽,小区就的绵柔醇和,董酒两者兼备。