清江鹤孩提时代青睐独自跑到清江河边去玩。缘由是在我家不远处有一座阳关道（现已改为水泥钢筋桥）。桥下边有一处乱石滩，乱石滩里有好多难看的河螃蟹。
最后清江鹤并不知道这玩意儿叫螃蟹，只是出于猎奇把它弄回家放在水盆中观看。前辈们说这个叫螃蟹。把它洗净后放在火炉上烧烤，滋味十分鲜美。清江鹤如此试之。果真滋味不错。至此，乱石滩中寻螃蟹改善集体生活，就成了清江鹤心中独有的集体秘密。
起初去的次数多了，清江鹤也疑惑，这河里的野螃蟹成天藏在乱石堆中，没见寻思食物，是靠吃什么长大的？这个疑问不简略，难倒了很多前辈人。他们的回答让清江鹤发生了疑心。
起初乡邻牟府中的一个年轻小伙外出待业，就是帮他人搞养殖。几年以后，小伙儿不干了回到他乡说是要搞螃蟹和蟮鱼养殖。
乡邻们都感到惊奇。由于在此之前，还从未见过有谁能够养殖螃蟹和蟮鱼挣钱的先例。虽然过后的"地摊消息""致富小报"在大 势吹 鼓说"特种养殖"如何如何的赚钱。
河里的野螃蟹是吃什么食物长大的？
河里的野螃蟹别看它藏在乱石滩中"不出洞"，实践上他们也是在"守株待兔"寻觅食物。河水里的小鱼小虾在清水中游玩累了，想在乱石滩中来"纳凉""安适"时，假设太大意不留意自身安保，很容易被藏在暗处"闭目养神"的河螃蟹突击，成为猎物和美食。
人工饲养螃蟹必需留意的疑问：
螃蟹养殖属于特种养殖。非普通人士能够搞得完成。很多人最后看到这个"特种养殖"消息时，都是满怀等候地投入，结果落荒而逃地收场。可见螃蟹养殖也是有必定难度的。
（一）优质的水源是完成养殖螃蟹的物质基础。
螃蟹养殖离不开水，而且对水质的恳求也有点偏高。不要以为挖口池塘灌点水就可以养螃蟹。那我通知你错大了。螃蟹对水质恳求是清澈无污染而且是"死水"。很多山区养殖者都是建"死水池"，来源于山泉的高品质水源从一口子进从另一进口流出，构成"单向活动"，防止出现"死水 塘"。
（二）水中短缺的氧气供有量是螃蟹养殖无法或缺的人工措施。
螃蟹在水中生活不能缺氧，一缺氧螃蟹就死 掉了。而且池中养殖的螃蟹与河水中游走的螃蟹生活环境是有区别的。
活动河水中的氧气供应是短缺的，而养殖池就不一样。很容易构成"死 水 塘"。为了规避这个危险，在设计养殖池塘时，就要充沛思考设置相干的增氧设备设备，以确颐养殖池中有短缺的氧气供应。
（三）管制水的温度，尽或许地坚持水温与螃蟹最宜成长温度分歧。
依据相干资料显示，螃蟹的最适成长温度在15~25℃间。低于15℃高于30℃螃蟹都会有"不适"。
图片：乱石堆是螃蟹的最好藏身处
为什么要将养殖池设计为"死水"型池子，一是保障水质不腐，二是从必定水平上补给了水中氧气，第三也是调理了水的温度。让它尽或许地坚持在15~25℃间，适宜螃蟹成长。
（四）按养殖恳求分比例给螃蟹投喂食物。
螃蟹实践上它是一种"杂食"性的甲壳类生物。为满足螃蟹成长所必需的各类食物，消费出优质高效的螃蟹商品，在投喂食物时尽或许地对它启动分比例投食。
比如肉食性的食物多一点（可以占到40%左右），水草类食物尽或许满足（可以占到35%左右），其余各类食物过量搭配（约占25%左右）。
肉食性食物如各类小鱼小虾，蚌（壳），螺丝，蚯蚓，水中其余浮游的软体生物均可。水草类食物可以投喂水葫芦，水胺板，丝状杂藻，蓝藻，苔藓，浮萍（飘），莲子草竹夹草等"青饲料"。
还可以投喂麦粉，唛皮，菜饼，玉米碎粒，面包渣，土豆，南瓜，米饭等"精饲料"，让螃蟹更好的强健成长，提高商品附加值。
