普通来说，家常菜望文生义就是家里天天做的菜，简略，好吃是最主要的，食材也十分容易购置，其实鱼肉之外，蔬菜也十分不错的，尤其是菌菇类，加些配料，炒起来十分不便又好吃！
炒菜是要引荐的，由于炒菜的好处就在于快手又美味，明天特意分享一道酱炒茶树菇，用的是XO酱，是一款共同风味的调味酱料，主要的资料外面蕴含瑶柱，虾米，金华火腿以及辣椒等， 特点是： 滋味鲜中带辣，尤其开胃，米饭瞬间扫光光！
这样做：
一：资料预备
主料：茶树菇 300克左右 辅料：干贝海鲜XO酱 调料：食盐少许
1，主料：包装好的茶树菇（超市有售）
2，干贝海鲜xo酱
3，茶树菇洗净后放案板上用刀背轻拍一下
4，手顺着拍开的纹路撕生长条状
二：做法与环节
5，锅坐热后放油
6，旺火下茶树菇煸炒
7，高速翻炒茶树菇，把水分煸干
8，兜一勺XO酱下锅
9－10，急火快炒约5－8分钟后后调入少许食盐试试口味即可出锅装盘
我是海燕的厨房，国度初级营养师，同时也是一名美食博主，青睐钻研吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还宿愿吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或许微博搜查：海燕的厨房，少量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你优化厨艺哦~
