必需预备：葱姜蒜、香菜、辣椒、蚝油、糖、盐、醋、香油、生抽、水。
1、首先将预备好的小米椒洗净。
2、而后将小米椒剁碎。
3、再预备一个空碗，放入切好的小米椒碎。
4、再撒入一把葱花，添加一勺蒜末、一勺姜末。
5、接上去添加三勺醋。
6、而后添加一勺生抽、一勺蚝油、一勺食用油、几滴香油、少许白糖。
7、再添加少许清水和过量盐。
8、搅拌平均即可。
9、再撒入一把香菜碎，再次搅拌平均即可。
10、最后万能海鲜汁就做好了。
