一、面包机做面包的方法
面包机其实就是一种用来烤面包的机器，是依据曾经设定好的程序启动的，普通把配料放好后，智能和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。要严厉依照我上方写的顺序口头：
牛奶或豆浆：280ml、奶油：3汤匙、盐：1又1/4茶匙、糖：3汤匙、高筋面粉：3又1/2杯、酵母：2茶匙。
在制造前，酵母不能沾下水，由于，倒入面粉后，在面粉两边挖一个小坑，将酵母倒出来。将面包桶放入面包机中卡住，而后按欧式面包程序，启动即可。
二、面包机做面包的方法？
面包机制造面包教程%E7%BE%8E%E7%9A%84%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%9C%BA%E5%88%B6%E4%BD%9C%E9%9D%A2%E5%8C%85-88887.htm【帮到你的话费事点击“好评”谢谢！】
1。 中种：高筋粉150克，酵母2克，鸡蛋90克，牛奶20克，糖15克，一切资料揉成稍润滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2。 主面团资料：高筋粉150克，酵母2克，牛奶20克，糖15克，盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3。 选5甜面包程序，开局搅拌，2：45分取出摔打5分钟，放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。
2：20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4。 松驰好的面团，取出整型
5。 宰割三份,滚圆,松驰十分钟
6。 擀卷最次要哦，要充沛排出外面的空气，想要做出可以拉丝的面包就看它了
7。 整型好的面团放面包机内，放暖和处发至八九成。
选12，开局烘烤。烤制35分钟。
8。 自己做的造型不如面包店美丽，不过资料释怀，十分肥壮。
9。 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时添加青睐的食材，比如肉松，红豆沙，花生酱什么的~有烤箱的好友还可以整型辫辫子，放上杏仁~
瞧这组织，一丝一丝的
11。 十分柔软，倡议手撕着吃~。
三、面包机做面包有哪些方法？
主料：面粉(2平杯)
辅料：鲜牛奶(200ml)、鸡蛋(2个)、黄油(一坨)、酵母(1勺)、奶粉(4小勺)、食用油(过量)
分类：甜味、烘焙、数小时、初级难度
1、放油，往常炒菜用的油就可以，没过桶底。
2、依次添加上方的食材：盐1勺→糖过量→鸡蛋2个→鲜奶200ml→黄油1坨→面粉2杯→奶粉平均放在桶的4个角落→面粉按一个小窝，放入酵母。
3、放入面包桶，上方就是面包机的任务了，然而是否完成还是要看上方的步骤了。
放入后抉择和面，20分钟完结后抉择发面团，这个步骤完结后就拔掉电源期待面团彻底动员来随后的2个小时内观察2-3次，期待面团发到跟面包桶同高的时分插上电源，间接抉择烘焙，这个环节必需1个小时。还有半个小时的时分关上，刷入蛋清或许蜂蜜。
4、取出放凉，切片，可以沾番茄酱或许是苹果酱吃。
四、面包机做面包的方法有哪些？
1，先倒温水，或许温牛奶，最好是温的，当然冷的也对付，然而别用烫的，50度以上酵母菌就被烫死了
2，而后放酵母，放糖。由于糖可以提供酵母繁衍的营养，这样搁置10分钟左右。会复原酵母的活性，并且酵母菌开局繁衍了
3，接上去再放面粉，盐，鸡蛋。而后抉择程序，开局利用
4，运转15分钟左右，封锁程序。放油，从新开局。色拉油就行，假设要更好吃就放黄油。（假设嫌费事就省略第4步，第3步的时分间接放油）
由于面团在没有放油的时分比拟容易揉到面筋裁减，多揉一会也更容易揉好。所以先不放油揉一会再放油从新揉会让面包的口感愈加坚实。
