微波炉美食做法大全
1、煮粥
（1）选用一个比米、意粉或通粉占用空间大三倍的深盅。
（2）加水四分之三满，加一茶匙盐，一汤匙油，用高火加热至水滚。
（3）添加米或意大利粉等。
（4）用解冻温度低火加热煮，在中途要中止电源，搅拌1一2次。
（5）烹煮时，必需盖上盖子。
（6）烹煮时，仍要盖上盖子，放置5分钟。
（7）粉面类取出后用水过冷河
2、微波炉烹制菊花粥
原料：菊花、枸杞、糯米、冰糖
步骤：
1、糯米用水洗净，加大碗里，接一碗水，加盖放进微波炉，高火8分钟；
2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂；枸杞用温水浸泡10分钟；
3、8分钟过去，取出半成品粥，添加过量枸杞，再入微波炉，中火5分钟；
4、5分钟后添加碾碎的菊花，再中火2分钟
5、取出放入冰糖
3、 八卦粥
菜谱类别： 微波炉菜
菜谱制造： 原资料: 活龟一只，
大米200克，
核桃仁50克。 猪油50克，
香油5克，
葱白15克，
花椒10粒，
姜10克，精盐、味精各少许。
详细做法:
①用斧头击打活龟两侧硬骨，揭开龟壳，取下底板，将龟肉、内脏理净（龟壳、底板不用）。葱切段，姜拍烂。
②容器中添加猪油、花椒、葱、姜，炸香，放入龟肉和内脏以及核桃仁，淋上香油，高火5分钟后加盐，加水1500克，水沸后加大米，低火30分钟至米烂粥浓即成。
③食用时，可加少许味精、葱花提味。
4、鲜菇海鲜粥（微波炉菜）
资料：粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮（小）1片，泥艋150克（约4两），新颖冬菇或草菇50克（约1两半），虾仁100克（约2两半）。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
制造：
（1）粘米和糯米混合后洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分钟。
（2）果皮浸软，洗净。
（3）虾仁洗净，用调味料腌片刻。
（4）泥艋洗净，用少许胡椒粉调味。
（5）米放入一个煲或一个深容器内，加热水1000毫升及果皮，盖上盖干，留一启齿处疏气，高火煮10分钟，再用中火煮20分钟。
（6）冬菇或草菇洗净切粒。
（7）把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁添加粥内，继续用中火煮10分钟，便可供食。
微波炉繁难美食做法大全
微波炉可以做的简略小吃如下：葱油鸡腿【用料】：鸡腿1个、酱油、盐、食用油、香油、姜丝、葱丝。【做法】：
1、鸡腿用盐和酱油腌制10分钟；
2、鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜；
3、入微波炉高火3分钟，而后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块；
4、食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和大批鸡汤或许清水；
5、把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，而后淋在做好的鸡腿上方。
微波炉美食做法大全图片
一、微波炉烤红薯
（一）、食材
红薯。
（二）、做法
1.红薯洗洁净，保管外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。
4.红薯取出，即食。
二、微波炉薯片
（一）食材
土豆，油，盐，黑胡椒。
（二）做法
1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。
2.假设水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。重复3次即可。放凉之后，口感更脆。
三、微波炉驴打滚
（一）食材
黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面。
（二）做法
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.添加200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。
5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面而后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上平均的抹满自制红豆沙。
8.而后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
（一）食材
黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜。
（二）做法
1.预备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁平均铺在鱼面上，而后浇上大批的花生油。
5.入已装热开水的微波炉公用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
（一）食材
鸡蛋，油，盐，高汤。
（二）做法
1.鸡蛋打散，打得越散越好。添加盐，食用油，搅拌平均。
2.添加80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。
3.关上出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
（一）食材
自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉。
（二）做法
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再添加黄糖，送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌平均。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌平均，再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
（一）食材
茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生。
（二）做法
1.将香菜、小葱洗净切碎。
2.大蒜洗净切碎，添加香菜中。
3.添加2勺辣椒芝麻红油。
4.添加1勺白糖，1大勺生抽。
5.最后添加1勺陈醋，而后拌匀备用。
6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟。
7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开明凉。
8.待茄子放凉后，再扯开摆盘内。
9把调好的酱料浇茄子上，外表撒上1勺花生碎。
微波炉美食做法大全简略
微波炉鼓油皇乳鸽的做法（荤菜-微波炉菜谱）
原料：乳鸽2只(约500克)
调味：生抽、老抽各3汤匙，香油一汤匙，白糖3湯匙，白酒、胡椒粉少许、香菇二只
做法：
1.乳鸽洗净抹干，切去爪。
2.调味用大碗拌匀。
3.用二汤匙调味搽匀鸽肚内，鸽身抹上余汁，醃约40分钟。4.放入微波炉内用光波、微波组合髙火烹调20分钟。
5.取出翻转，再高火加热5分钟
6.取出乳鸽，可切成大块，也可手撕，食用时可淋上余汁。
超简略微波炉美食100道
配料： 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒（少许）、盐、鸡精 做法：
1 先将鲈鱼洗净，用刀在鲈鱼身上画出X的图形（正反面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结（放在一旁备用）
2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油，将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的大小抉择时间长度，时间不要太长）。
3 将鱼取出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油统统洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟，拿出即可。 这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节俭时间,下班族的好友们,无妨试试啊 微波炉菜谱：煎鱼 鱼大家都吃过，然而做鱼有时分是十分费事的事件，我这人就怕费事，可是还特好吃，于是我就研讨、收集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家引见一种简略省事，而且做出来相对是美味的做鱼方法，大家都来尝试尝试吧。 资料：鱼一条，铝箔纸1张 调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉过量 详细做法： 1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。 2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。 鱼整顿好后，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油，料酒，姜丝，胡椒粉，盐，糖，(料酒必定要多些)，汤要没过鱼的一半，腌上一两个小时，两边翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，取出来翻一翻再高火5分钟即可。 十分简略，比红烧什么的都快捷又好吃。 荷香白饭鱼 配料： 资料： 白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。 芡汁料： 乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。 特征： 菜系： weibolu 操作： （1）荷叶浸热水中约10分锺。 （2）白饭鱼洗净。 （3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一启齿处疏气。 （4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上，添加白饭鱼。拌匀后，摺叠荷叶，放 在一碟上 （5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮 两分半锺，熄火后再置炉内2分锺,取出即可供食. 微波炉烹饪技巧多多 1、铝箔纸的经常使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调适度，用铝箔纸遮裹可到达烹调平均目标。 2、器皿盖或保鲜膜封盖的经常使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为坚持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，放慢烹饪速度，应经常使用器皿盖或保鲜膜。 3、纸巾、布巾的经常使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，用纸巾垫在食物底下，可起到坚持食物外表枯燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用湿纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。 4、中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互堆叠较重大的食品启动重置，有助于增强烹饪成果。 5、在加热完结时，把食物放置一段时间或对有些食品添配一些佐料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），可到达加热不能做到的满意成果 微波炉做烤鱼 香辣烤鱼 原料：武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽 做法： 鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上。 炒汁： 用油炸毒草椒、辣椒、葱、姜、蒜，而后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒或花雕。 而后浇到铺好的鱼上方。 再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉。 放入微波炉。 微波炉高火十分钟！！ 十分钟后拿出来翻个面，让汁充沛入味，再放出来高火5分钟
微波炉食谱大全及做法图解
您好，给您分享两个我做过的美食，宿愿您能青睐：
微波炉小饼干：
资料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以依据自己的口味来调理）糖，鸡蛋一个。
做法：把黄油消融，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只需黄油能把面粉柔成润滑就好了（是不是很不够业余呀 ），接着只需把柔好的面揪一小块上去，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！
菜 名: 豆豉蒸鱼（微波炉菜谱） 主料： 鲳鱼1条（约500克），豆豉1。5汤匙， 调料： 蒜茸1/2汤匙，姜丝1汤匙，红辣椒丝1汤匙，葱1条切丝。胡椒粉少许，生粉1茶匙。 做 法： 鱼洗净抹干，以胡椒粉及生粉扫匀鱼身，平放碟上。 豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀，平均铺上鱼面，用微波炉保鲜纸包好，留一小孔疏气，放入炉内，用同火煮5分钟，取出，入上葱丝。 用小碗盛油3汤匙，放入炉内，用高火煮1分钟，取出，淋在鱼身上，即可。
微波炉家常美食
日常生存中，微波炉更多的被咱们用来加热食物，你知道吗？微波炉也可以间接用来烹饪哦！上方就来给大家引见巧用微波炉也能做出美味菜肴！
1、做鸡蛋羹
将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌平均，放入一个盘子内，加上极大批的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用，再添加大批盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2—3分钟，再用解冻性能小火加热3分钟后，取出放到温度适合后即可食用。
清蒸鸡蛋羹
清蒸鸡蛋羹
2、做清蒸鱼
将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后，在肉厚的中央切开几个小口放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，装入微波公用的饭盒内，盖上盖或许盖上耐热保鲜膜后，在微波炉内加热6—7分钟即可，这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔，让蒸汽可以分发。
3、炒茄子前先用微波炉加热
妇孺皆知，茄子是一种十分吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，倡议试试上方的方法，炒前将茄子洗净，带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，而后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也实用。
4、烤红薯、土豆先用微波炉加热
很多人青睐在家烤红薯、烤土豆，但假设只是用烤箱烤的话必需2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯、土豆的外部热熟，而后再放入烤箱烤30分钟左右就所有熟透了。
5、炒饭前先用微波炉加热
做炒饭考究的是米要粒粒离开，假设米饭太黏的话，可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟，再中小火加热1—2分钟。必需留意的是，加热时不要盖盖子，否则不利水分挥发。
最后，必需提示大家的是，微波炉加热效率高，火候很不好把握。因为各家的微波炉功率、性能都有很大差异，所以在烹饪环节中还必需探索一下加热条件，通过几次试验后找到适合的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
微波炉美食做法大全图解
食材用料:香菇10朵，苹果1个，香蕉1根，秋葵过量，紫薯三个，糖过量，油过量，盐过量，孜然过量，辣椒粉过量，黑胡椒过量
做法步骤:
1.香菇脆：鲜香菇洗净晾干，去蒂，外表切十字花刀，而后放入碗中，撒入盐，黑胡椒，辣椒粉，孜然粉，加点食用油，搅拌平均，用筷子夹在托盘上，放入烤箱220摄氏度烤15分钟左右即可。
2.苹果干：苹果洗净，切成薄片（尽量薄），泡在盐水里防止氧化，切完取出用厨房用纸吸干水分，外表撒上糖（糖分也行），放入烤箱，循环热风烤30分钟左右（切的越薄干的越快）即可。
3.香蕉脆：香蕉剥皮，切成硬币厚度的薄片，放入烤盘，220摄氏度烤15分钟即可（香蕉原本甜度就够，不用须另加糖）。
4.秋葵脆：秋葵洗净晾干，烤盘撒入过量的粗盐，把秋葵平放在托盘上，高低火220摄氏度烤8分钟，出炉撒入孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，翻拌平均即可。
5.紫薯：紫薯切薄片，晾干水分撒上糖，放在烤盘上220摄氏度烤20分钟即可。
微波炉美食做法大全窍门
红烧肉
资料生净猪夹心肉900克
调料（A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙
操作
①将夹心肉冲洗洁净后，切成3厘米见方的块状。
②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。
清蒸鸦片鱼:鸦片鱼头洗净后放入微波炉的器皿中,添加姜末味精,过量盐和油,少许糖,两汤勺料酒,加微量清水,再放入两三个葱.加热高火六~七分钟就OK了.(其余鱼也可以这么做)
红油鸡翅
将鸡翅洗净开水烫去油腻沥干，正反面划开二刀，放盆内加生抽、黄酒、盐、白糖、红油、葱、姜拌匀腌渍20分钟；
将鸡翅陈列在盆，留意不要堆叠，尽量靠中心排放。
盆上反扣大盆当盖，
强功率9分钟中途翻拌一次性.
这是中途翻拌时的半熟品。
取出后装盆再淋上红油。
油焖基围虾
将虾洗净剪去须刺，挑出沙线，加葱姜末，拌匀腌渍10分钟；
排放在盆内，另用小碗加葱段、姜片、素油20ml，强功率加热2分钟，捞出葱姜不用，加盐、番茄酱拌匀后淋在虾上；
再以强功率将虾加热4分钟，取出后再撒上葱花。
