一、蒲公英的作用和吃法
1.蒲公英的作用：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感化。
2.吃法：蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用。蒲公英炒肉丝具备补中益气解毒的效用。蒲公英的叶子可生吃，可做凉拌，其苦味与滋味剧烈的油和醋相混合时会发生一种不错的滋味。如怕苦可用沸水焯1～2分钟。
3.忌讳：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
裁减资料：
蒲公英属菊科多年生木本植物。头状花序，种子上有红色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的中央孕育重生命。宽泛生于中、低海拔地域的山坡草地、路边、旷野、河滩。
蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保管公开根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续成长。蒲公英整株割取后，根部受损流出白浆，10天内不宜浇水，以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋季节采挖带根的全草，去泥晒干以备药用。
蒲公英花语：有着充溢暮气的黄色花朵，花语是“不可逗留的爱”。
参考资料：百度百科-蒲公英
二、蒲公英的效用和最简略的食用方法，一学就会，简略又美味！
乡村常常出现的这种野菜，不只营养丰盛，还有很多效用，这种野菜就是婆婆丁，又名黄花地丁，学名蒲公英。
说道蒲公英大家必定不会生疏，特意是最近几年人们关于 养生 的器重，这种纯绿色的野菜很受人们的喜欢。
蒲公英其实不只仅是一种野菜，它还是一种很好中药材呢。蒲公英有清热解毒的作用，关于热毒证等都有好的成果，治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒，可以清肝热，以及一些感化等。
官方罕用，蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用，来治疗慢性胃炎。近几年蒲公英的人工栽培也正在悄悄兴起，最主要的就是看到了其中的商机。
明天木木教大家蒲公英最简略的食用方法，营养又美味。蒲公英有着药草皇后的称说，说明人吗还是很认同它的价值的。
把采摘好的蒲公英，摘洁净，之后荡涤洁净。木木把洗净好的蒲公英挑了几颗嫩的拌着吃，剩下的就可以制造茶叶了。
特意说明的是蒲公英是有苦味的，然而春天的蒲公英苦味比拟淡，是比拟好吃的，特意是凉拌，是一道很好的美味！
如今咱们来看一下凉拌蒲公英的制造环节。
把洗净的蒲公英放在碗中，而后锅中放入油，加上葱花爆香，喜欢吃辣的好友，可以添加辣椒。
之后把蒲公英放入锅中，添放大批的食盐，味极鲜，耗油即可，简略又美味的凉拌蒲公英就制造实现了。
三、蒲公英的效用与作用_蒲公英的常识
蒲公英开花的时分往往会给人一种极端浪漫的觉得。大家能否知道，蒲公英除了具备欣赏价值外，还是一种药食兼用的植物。那么蒲公英泡水喝的效用及其食用留意事项终究有哪些呢?那就随我来了解一下蒲公英的效用与作用_蒲公英的常识吧!
目录
蒲公英的作用
蒲公英的效用
蒲公英的性能主治
蒲公英的食用忌讳
蒲公英的作用
1.感冒伤风：蒲公英;30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，煎服。
2. 小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。
3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。
4.黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，煮粥食。
5.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖，水煎服。
6.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。
7.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
8.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜过量，日服1剂，连服3-5日。
9.炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁加粳米100克煮粥，日服2次，连服1周。
蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，具备丰盛的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
