秋葵几种的
一、秋葵酿肉(借用秋葵嫩五花的做法)
【食材】:
秋葵、
【做法】:
1、五花肉洗净,打成肉泥。
添加姜末、2勺生抽、1勺白酒或许料酒、1勺蚝油、过量盐、黑胡椒粉一同搅拌平均,腌制10分钟以上备用。
肉泥腌好,秋葵洗净。
2、秋葵去头,从两边切开,去掉两边的籽。
3、将肉泥装入秋葵中。
4、 放过量油烧热,摆入秋葵肉煎至底部微黄,使肉泥定型。
翻面再煎一下,煎至肉外表焦黄即可。
留意:
用不完的肉泥别糜费呀,间接搓圆、按扁做成一个饼状,放锅里煎至两面焦黄,肉饼超级好吃呀!孩子特意青睐呢~
煎好的肉饼前面还可以放在秋葵中一同凉拌。
秋葵酿肉实现!
秋葵脆嫩,带着一点点儿烤熟的香味,肉嫩且 ,吃起来别有风味~
【小贴士】:
最好不要用纯瘦肉来做,五花肉,或许稍微带些肥肉的瘦肉,做进去的会愈加香哦~
二、茄子拌秋葵(借用凉拌 ):
【食材】:
秋葵、嫩茄子1根
【做法】:
1、按反常模式煮米饭,煮至米饭还有15分钟左右熟时,放入茄子块,一同蒸熟;捞出放凉,撕成小条。
也可以间接把茄子放在蒸笼里蒸熟,捞出撕条。
2、秋葵洗净,放入热水中焯水2分钟左右,捞出过凉水。
3、将秋葵撕成条状,放在茄子上。
4、下面的肉饼切碎放下来,没有也可以不放。
5、淋上 。
一同搅拌平均,我们的茄子拌秋葵就做好了~
秋葵的粘液自带勾芡成果,与蒸进去的茄子很是搭配,吃起来软糯多汁,入味十足。
【附,2种简略的调味汁做法】:
①、1勺 +2勺生抽+少许白醋+半勺葱油+少许盐
②、葱段入锅小火炸香,添加蒜末一同炒香,加2勺生抽+少许盐+1小撮白糖
秋葵的做法 秋葵的 做法 秋葵怎样做好吃
秋葵的做法 资料 秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙 做法 1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末,添加一切 拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵怎样做好吃?
一,蒜蓉秋葵的做法: 1.先把秋葵洗洁净,去蒂。 2.蒜压下,而后切碎。把生抽、盐、糖、水放在一同,搅拌均用,调成酱汁。 3.做一锅热水,等水开后添加油跟少许盐,之后倒入秋葵,焯水两分钟后捞起。 4.等锅中油热,倒入蒜煸炒出味,再倒入调好的酱汁,煮至沸腾即可。 5.把秋葵放入盘中,淋上酱汁,就实现了。