青岛是山东的地级城市,有着十分悠久的历史,是国度的历史文明名城,青岛不只要着漂亮的海岸景色,更有着诸多丰盛的特产,你知道青岛有哪些知名的特产吗?
1、胶州大白菜
胶州大白菜是山东省青岛胶州的特征产品,胶州种植大白菜有着十分悠久的历史,据相干文献记录,胶州种植大白菜距今曾经有着一千多年的历史了。
胶州有着十分优越的天文环境,水源丰盛,土壤肥美,气象平和,四季明显,十分适宜大白菜的成长,所产出的大白菜汁白味甜,纤维细,吃起来十分美味。
胶州大白菜不经吃起来美味,还含有多种维生素,胡萝卜素,蛋白质等丰盛营养,还有通利肠胃,消食下气,排毒养颜等效用,对预防糖尿病和瘦削症也有肯定的作用。胶州大白菜在2006年被评为中国名牌农产品,同年,完成注册国度原产地证实商标。
2、青岛啤酒
说起青岛,那肯定会想到青岛啤酒,青岛的啤酒堪称知名全国,有着悠久的历史,最早开创于1903年,青岛啤酒的制造工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,下等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料。
在驳回传统的酿制工艺精制而成,所酿制进去的青岛啤酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫洁白,细腻且耐久。青岛啤酒在2008年便曾经跻身环球品牌500强,如今青岛啤酒曾经成为人们团聚上无法或缺的水酒产品。
3、崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛的传统特征名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开局种植茶树。崂山区有着优越的天文环境,四季明显,冬无严寒,夏无严冬,昼夜温差大,土壤较厚,无机质含量高,十分适宜茶树的成长。
所制造进去的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓重,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰盛营养,还有防苍老,防癌抗癌,杀菌消炎等效用。崂山绿茶在2006年被列为中国国度天文标记包全产品。
4、海菜凉粉
海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特征小吃,青岛的凉粉与想的凉皮有所不同,青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成。
食用的时调配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起来清凉爽口,富裕弹性,还有优化食欲的效用,是青岛夏季廉价又好吃的消暑食品,海菜凉粉中还含有食用纤维,海藻多糖等营养成分,有降血压,降血糖,肺化痰、排毒养颜等效用。
5、即墨老酒
即墨老酒是山东省青岛的传统特征名酒,有着十分悠久的历史,开创于民国时期。即墨老酒的制造工艺十分精细,选用优质的大黄米为主要原料,再配以陈伏麦曲,崂山矿泉水。
最后驳回古法酿制而成,所酿制进去的即墨老酒色泽绮丽,气息馥郁,香型共同,质地醇厚,不减少任何成分,是货真价实的绿色食品。
即墨老酒中还含有氨基酸,赖氨酸,苯丙氨酸等营养成分,有补血活血,健胃健脾,补筋骨,祛寒气等效用,在清朝的时分就曾经远销日本及南洋诸国。
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