曾经看到一篇文章中写道：“美食以后，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思维、品后体煨，食为本能，静静地咀嚼，微微地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情味，而透明墨香感触文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者失去一份暖胃的享用；会吃者找到一份心的安静。”细细品味，深有感悟！美食如今曾经成为了咱们生存的一局部了， 生存，缓缓地走，缓缓地过，生存不用须华美的外衣，也不用须肺腑之言，生存必需的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。咱们每个体都有自己的生存习气，为了满足每个体的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一同为每天的精彩生存加油！
老干妈烩豆腐
资料：豆腐300克 植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克 老干妈3茶匙
做法：
1、预备一切食材，用的是老干妈豆瓣酱
2、豆腐切块，葱切葱花
3、热油炒葱花
4、添加豆腐煸炒一会，放入老干妈豆豉酱煸炒，炒到每一块豆腐都沾上酱
5、预备一碗水淀粉
6、浇在豆腐上，收汁即可
回锅香辣猪蹄
用料八角2个香叶2片桂皮少许大蒜2瓣干辣椒3根姜5片猪蹄2只蒜苗2根豆豉1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2勺老抽4勺糖2勺盐少许
做法
2个八角、2片香叶、少许桂皮、2瓣大蒜、3根干辣椒和3片姜，装入料包内备用。
2只猪蹄洗净，细心刮毛（我还会用喷枪把外表烧一烧），冷水入锅，焯水后捞出。2根蒜苗洗净切成约3cm长的小段，1勺豆豉切碎，2片姜切末备用。
焯水后的猪蹄放入低压锅中，添加没过食材的水、料包、2勺料酒，加盖开大火焖煮30左右捞出，稍微放凉后用刀拆成小块。没有低压锅的，大火煮开后转小火煮1小时左右，筷子能轻松揭穿即可。
好吃易做的宫保鸡丁 资料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。 步骤： 1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘; 2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味; 3、热锅热油，爆香辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟; 4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味; 5、淋水淀粉翻炒1分钟，添加熟花生拌一下; 6、立刻出锅装盘，就可以吃了。
