“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”这句俗语，是中国作为礼仪之邦，在待客之道中的深入考究。
特意是在餐桌上，尤为考究待客之道，比如有“茶满欺人，酒满敬人”的说法，向平时在外团聚，假设有前辈、指导，座位上还有考究，身份最高的人（年长、位高），必定要在上座。
说瞎话，我背着一套规定搞得不胜其烦，但很多时分，也不得不留意，不是吗？
桌上不摆三盘菜
所谓“桌上不摆三盘菜”，这其实是祭奠文明中的一个考究，回想一下咱们在祭奠时，是不是很多事物都和“三”无关？比如给后人上坟，会摆三盘菜，上三炷香等，实践上，最新鲜的祭奠，是祭天地鬼神的，而祭品须要是猪、牛、羊三牲，称太牢。
起初官方祭祖，也往往依照这个规格和礼仪，当然了，无法能一切人都祭奠得起猪牛羊，所以也有了鸡、鸭、兔等代替品，称为小三牲。
那么疑问就来了，当国度大祭的时分，三牲是祭天地人的，百姓家祭祖，是祭亡魂的，假设说你家里来了主人，你却摆上三盘菜，这就很难堪，终究主人是能与天地人相提并论的大神呢，还是已亡人呢？
不论哪种，都是生命不能接受之重，所以就有了“桌上不摆三盘菜”这个忌讳。
六人莫坐乌龟席
说起乌龟，就特意搞笑，他人小乌龟一辈子本本分分地生存着，也没招谁惹谁，突然就被人类发现了乌龟短命这一秘密，成为了人类艳羡并追捧的对象，好日子没过几天，又突然被污名化，成了“绿帽子”的另一种称说。
古时青楼里拉皮条的同窗，也被称为乌龟。而作为乌龟的远亲，王八就更喜剧了。
乌龟有头、有位、有四肢，正好分部六个方向，人们都忌讳当乌龟王八蛋，所以在坐席的时分，就要防止入座后，坐的方位像只大乌龟，详细是怎样的呢，这就是展现我灵魂画手功力的时分了：
你看，这“乌龟席”真实很不迷信，看起来很像一只大乌龟也就罢了，另一个疑问是，坐在头尾两端的人，基本不好夹菜，今人都考究文雅，又不好心思站起来夹菜，只难看着四肢吃得香，自己只能垂涎。
假设桌上菜够丰盛还好，可以盯着背地几盘菜一顿狂吃，最难堪的就是当三盘菜遇上乌龟席，坐在头尾两端的人示意：老子不吃了好不好？
