中国品质资讯网讯据“东营市场监管”微信群众号2023年5月8日信息，山东省东营市市场监视治理局发布禁止餐饮糜费专项执法执行典型案例（第二批）。本期发布的典型案例共1件，为东营市市场监视治理局查处东营开发区淮味鼎酒店设置最低生产额案。
东营市市场监视治理局查处东营开发区淮味鼎酒店设置最低生产额案
2023年4月28日，东营市市场监视治理局依法查处东营开发区淮味鼎酒店设置最低生产额的违法行为，依法作出罚款1000元的行政处分。
4月9日，依据揭发，东营市市场监视治理局执法人员对东营淮味鼎酒店启动现场反省。经查，当事人作为餐饮服务运营者，不接受独自点菜，不设单个菜品，只能由酒店配餐，且当事人在其点餐本上标有顾客生产298元/位、368元/位等最低生产规范，当事人的上述行为违犯了《山东省反食品糜费规则》第七条第四款、《山东省生产者权力包全条例》第五十三条第二款的规则，依据《山东省反食品糜费规则》第七条第四款、《山东省生产者权力包全条例》第七十九条第（十）项的规则，东营市市场监管局依法对其作出1000元的行政处分。4月18日，东营市市场监视治理局执法人员再次对当事人启动反省，当事人已矫正违法行为。
餐饮服务运营者应当依据生产者饮食习气和用餐需求，提供多种抉择、价钱透明的菜品和服务，以满足不同生产者的需求，不得设置最低生产规范，让厉行浪费推戴糜费实际融入到餐饮服务生产的全环节。市场监管部门将严查设置最低生产规范、不被动承当禁止餐饮糜费主体责任的违法行为，踊跃营建“糜费可耻、浪费为荣”的社会气氛。
