中国品质资讯网讯为确保“大像山文明旅行节”节会时期人民大众舌尖上的安保，保证文明旅行流动顺利展开，近日，甘肃省甘谷县市场监视治理局组织执法人员对全县大像山旅行景区、冀城小镇长乐坊等为重点区域，以提供餐饮服务、食品运营、茶类、肉品类、食用油、面制品和火锅汤料等为重点种类启动了反省。
重点反省运营者营业执照、食品运营容许证、小餐饮运营容许证等各项手续能否完全，从业人员能否持有效肥壮证实上岗；检查食品操作间、用餐场合的环境卫生能否整洁，“三防设备”能否到位，餐饮具能否消毒，餐厨渣滓能否启动干湿分别并及时解决，卫生能否达标；食品及食品原资料能否按恳求贮存，进货票据和产品测验报告能否完备，能否严厉落实索证索票及进货查验制度，有无过时食品和蜕变食品。并劝诫运营户须要亮照运营、持证上岗，严厉依照《食品安保法》从事运营流动，提示运营户要及时关注邻近保质期食品，及时启动清算和下架。
截至目前，共反省小食杂店、茶叶运营门店、商超场合20余户，对反省发现的疑问，执法人员现场恳求其立刻落实整改，下达责令矫正整改通知2份，并将增强对整改落实状况的督查，最大限制消弭食品安保隐患疑问。（供稿：甘肃省市场监管局）
