金枪鱼是一种营养丰盛的海鲜，含有丰盛的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12等营养成分。在家里做金枪鱼也是非常简略的，上方就为大家引见几种家常做法。
烤金枪鱼
材料：金枪鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁
步骤：
1.将金枪鱼切成适当大小的块。
2.在金枪鱼上撒上盐和黑胡椒，再淋上橄榄油和柠檬汁，腌制15分钟。
3.将烤箱预热至200℃，将金枪鱼放入烤盘中，烤10-15分钟即可。
金枪鱼炒饭
材料：金枪鱼、米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、蒜末、盐、鸡精、生抽、油
步骤：
1.将金枪鱼切成小块，用盐和鸡精腌制10分钟。
2.将胡萝卜、豌豆和洋葱切成小块。
3.将锅烧热，添加油，放入金枪鱼煸炒至变色。
4.添加蒜末和蔬菜翻炒，再添加米饭翻炒均匀。
5.最后添加生抽和盐调味即可。
以上就是几种简略的家常金枪鱼做法，大家可以根据自己的口味启动调整。不过必需留意的是，金枪鱼的肉质较为嫩滑，烹饪时间不宜过长，否则容易煮烂影响口感。宿愿大家能够青睐这些做法，享用美味的金枪鱼佳肴。
