天麻炖鸡怎样做好吃？这是许多人都想知道的疑问。天麻是一种中药材，具备滋补养生、安神定志的效用，而鸡肉则是一种营养丰盛的食材，含有丰盛的蛋白质和维生素。将这两种食材联合起来，不只可以增强身材的免疫力，还可以提高人体的抗疲劳才干。上方，咱们就来看看如何制造一道美味的天麻炖鸡。
材料：
1. 鸡肉：500克
2. 天麻：20克
3. 枸杞：过量
4. 姜片：过量
5. 料酒：过量
6. 盐：过量
7. 清水：过量
步骤一：预备材料
首先，将鸡肉洗净切块，用料酒腌制10分钟。而后，将天麻泡发30分钟，洗净备用。最后，将姜片切成薄片备用。
步骤二：炖制鸡肉
将鸡肉放入锅中，添加过量清水，放入姜片和枸杞，大火烧开后转小火炖煮30分钟。而后，将泡发好的天麻添加锅中，再炖煮20分钟左右。最后，添加过量盐调味即可。
经过以上步骤，一道美味的天麻炖鸡就做好了。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓烈，口感十分醇厚。而且，天麻具备滋补养生的效用，可以提高人体的免疫力，关于身材虚弱、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。因此，不妨在家里尝试一下制造这道美味的天麻炖鸡，给自己和家人带来肥壮和美味。
