蒜蓉粉丝蒸虾怎样做好吃又简略
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,它不只口感鲜美,而且营养丰盛。假设你想在家里尝试做这道菜,那么本文将为你引见一种简略易学的做法。
材料预备:
虾500克、粉丝过量、葱姜蒜过量、盐过量、生抽过量、料酒过量、鸡精过量、香油过量、清水过量。
步骤一:解决虾
首先,将虾去壳去头去虾线,而后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
步骤二:预备调料
将葱姜蒜切末备用,而后取一个碗,参与过量的盐、生抽、料酒、鸡精和香油,搅拌均匀成为调料汁备用。
步骤三:煮粉丝
将粉丝放入锅中,参与足够的清水,煮至软烂,而后捞出沥干水分备用。
步骤四:蒸虾
将解决好的虾放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末,而后倒入调料汁,再铺上煮好的粉丝,最后参与过量的清水,盖上锅盖,停火蒸10分钟左右即可。
小题目一:留意事项
1.在解决虾的时分,要彻底去除虾线,否则会影响口感。
2.在煮粉丝的时分,要把握好时间,不要煮过头,否则会变得过软。
3.在蒸虾的时分,要留意火候,不要蒸过头,否则会影响口感。
小题目二:食用倡导
1.可以根据个体口味参与过量的辣椒油或许花椒油,参与口感。
2.可以在粉丝下面撒上一些葱花和香菜叶,参与美感。
3.可以搭配米饭一同食用,口感更佳。
总之,蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常美味的海鲜菜品,它不只简略易学,而且营养丰盛。假设你想在家里尝试做这道菜,那么按照上述步骤和留意事项,相信你必定可以做出一道美味可口的蒜蓉粉丝蒸虾。