薯条怎样做
薯条是一种非常受欢迎的小吃,它的口感酥脆,味道香浓,深受大家的喜欢。那么,薯条怎样做呢?上方就来引见一下制造薯条的方法。
材料预备
制造薯条必需预备的材料有:土豆、食用油、盐和黑胡椒粉。土豆要抉择新颖的,表皮光滑,没有破损和腐朽的部分。
切土豆
将土豆洗净后去皮,而后切生长条状。切的时分要留意大小均匀,这样能力保障炸进去的薯条大小分歧。
炸薯条
将切好的土豆条放入锅中,添加足够的食用油,炸至金黄色。炸的时间要把握好,过长会造成薯条变黑,过短则会造成薯条不够酥脆。
调味
将炸好的薯条捞出,放在纸巾上吸干多余的油份,而后撒上过量的盐和黑胡椒粉,微微拌匀即可。
小贴士:假构想要薯条愈加酥脆,可以在炸之前将土豆条放入冰水中浸泡一段时间,而后再启动炸制。
总结
制造薯条并不难,只有要预备好材料,把握好炸的时间和火候,就能做出美味的薯条。不过,因为薯条是油炸食品,所以要留意过量食用,免得对身材形成损伤。