各地小吃的做法大全
小吃是中国饮食文明中无法或缺的一部分，每个地方都有自己共同的小吃。今天咱们就来分享一下各地小吃的做法大全，让你在家也能品尝到纯粹的美食。
一、北边小吃
北边小吃以面食为主，其中最有名的当属北京炸酱面和天津狗不理包子。炸酱面的做法很简略，先将肉末炒熟，添加豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料炒匀，再添加过量的水煮开，最后添加面条煮熟即可。狗不理包子的做法也很简略，先将肉馅添加葱姜末、盐、酱油等调料拌匀，而后包入发好的面团中，蒸10分钟即可。
除了这两种小吃，还有山西刀削面、河南烩面、内蒙古烤羊肉串等，每一种小吃都有其共同的做法和口味。
二、南边小吃
南边小吃以米面制品为主，其中最有名的当属上海小笼包和广东肠粉。小笼包的做法比较简单，必需先将猪肉剁成肉馅，添加葱姜末、盐、酱油等调料拌匀，而后包入发好的面团中，放入蒸锅中蒸10分钟即可。肠粉的做法相对简略，将米浆倒入蒸锅中蒸熟，而后切成条状，添加虾皮、肉末、葱花等调料拌匀即可。
除了这两种小吃，还有福建沙县小吃、湖南米粉、四川火锅等，每一种小吃都有其共同的做法和口味。
经过这篇文章，咱们了解了各地小吃的做法大全，不同地方的小吃有着不同的风味和做法，让咱们在品尝美食的同时也能感遭到中国饮食文明的多样性。
