鱼子酱寿司是一道非常受欢迎的日本办理，它的制造必需一些不凡的材料和技巧。上方咱们来具体引见一下鱼子酱寿司的制造方法。
所需材料：
1. 寿司米：500克
2. 鱼子酱：100克
3. 寿司醋：50毫升
4. 糖：20克
5. 盐：10克
6. 水：600毫升
7. 海苔：过量
8. 芥末酱：过量
制造步骤：
1. 将寿司米洗净，放入锅中添加600毫升水，用中火煮开后转小火，盖上锅盖煮15分钟。
2. 关火后让米饭静置10分钟，而后将寿司醋、糖和盐混合在一同，倒入米饭中搅拌均匀。
3. 将海苔铺在寿司席上，将米饭均匀地铺在海苔上，留出一段空白的边缘。
4. 在米饭上均匀地涂上芥末酱，而后将鱼子酱均匀地撒在米饭上。
5. 用手将寿司卷起来，压紧并切成小块即可。
留意事项：
1. 制造寿司米时，要留意火候，不要煮得太干或太稠。
2. 在铺米饭时，要留出必定的空白边缘，不便卷起来。
3. 制造寿司时，要用手将米饭压实，免得寿司散开。
4. 切寿司时，要用锋利的刀，切口要划一，不要压扁。
总之，鱼子酱寿司是一道非常美味的日本办理，制造起来也不难，只需把握好材料和技巧，就能轻松做出美味的鱼子酱寿司。
