白蛤蒸蛋是一道美味又营养的家常菜，它的制造方法简略易学，口感清香鲜美，深受广大食客的喜欢。上方就为大家引见一下如何制造一道美味的白蛤蒸蛋。
材料：
1. 鸡蛋3个
2. 白蛤过量
3. 葱花过量
4. 盐过量
5. 鸡精过量
6. 水过量
步骤：
1. 将白蛤洗净，放入盘中备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，添加过量的盐和鸡精，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入白蛤上方，使其齐全笼罩。
4. 在蒸锅中添加过量的水，将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟左右。
5. 取出蒸好的白蛤蒸蛋，撒上过量的葱花即可。
小贴士：
1. 白蛤要先用清水泡一下，去除沙粒和杂质。
2. 鸡蛋液要搅拌均匀，这样蒸进去的蛋液才会愈加细腻。
3. 蒸锅中的水要足够，免得蒸进去的蛋液过于枯燥。
4. 蒸好的白蛤蒸蛋可以根据个体口味添加过量的调料，如酱油、辣椒油等。
总之，白蛤蒸蛋是一道简略易学又美味营养的家常菜，不只口感清香鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，对身材肥壮有很好的保健作用。大家可以根据自己的口味和喜好启动调整，制造出属于自己的美味佳肴。
