茭白笋是一种非常营养丰盛的蔬菜，它含有丰盛的蛋白质、维生素和矿物质，对人体肥壮有很多好处。茭白笋的做法也非常多样化，上方就为大家引见几种简略易做的茭白笋家常做法。
清炒茭白笋
材料：茭白笋、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法：
1.将茭白笋去皮，洗净后切成片。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入过量油，添加葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入茭白笋翻炒，添加盐和鸡精调味即可。
茭白笋炒肉片
材料：茭白笋、瘦肉片、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油
做法：
1.将茭白笋去皮，洗净后切成片。
2.将瘦肉片切成薄片，添加料酒和生抽腌制10分钟。
3.锅中倒入过量油，添加葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入腌制好的肉片翻炒至变色。
5.添加茭白笋继续翻炒，添加盐和鸡精调味即可。
经过以上两种简略易做的茭白笋家常做法，咱们可以看到茭白笋的做法非常多样化，不只可以清炒，还可以搭配其余食材一同烹饪。茭白笋不只口感鲜美，而且营养价值也非常高，是一道非常合适家庭做的美食。大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的茭白笋做法，享用美食带来的快乐。
