KFC粟米棒怎么做才好吃
KFC的粟米棒是很多人喜欢的小吃之一，但是在家里做的时候，很多人却发现味道和外面买的不太一样。那么，KFC粟米棒怎么做才好吃呢？下面就来分享一些小技巧。
1. 选用新鲜的玉米
首先，要做出美味的粟米棒，选用新鲜的玉米是非常重要的。新鲜的玉米口感更加鲜甜，而且煮熟后也更加容易剥下来。如果使用的是老的或者不新鲜的玉米，口感会变得比较硬，而且剥下来的时候也会比较困难。
2. 加入适量的奶油和盐
在煮玉米的时候，可以加入适量的奶油和盐，这样可以让玉米更加香甜。同时，奶油也可以让玉米棒更加柔软，口感更加细腻。不过，要注意不要加入过多的奶油和盐，否则会影响口感。
3. 煮熟后晾凉
煮熟的玉米要晾凉后再剥下来，这样可以让玉米棒更加结实。如果热乎乎的就开始剥，很容易把玉米弄碎，影响口感。晾凉后，用刀将玉米粒切下来，然后用手将玉米粒揉成一团，再用手将其搓成棒状。
4. 炸制时温度要适中
在炸制的时候，温度要适中，过高会导致外层炸焦，内部还没熟透，过低则会导致炸不熟。建议将油温控制在170℃左右，这样可以让粟米棒外酥里嫩，口感更加美味。
总的来说，想要做出美味的KFC粟米棒，选用新鲜的玉米，加入适量的奶油和盐，煮熟后晾凉，炸制时温度要适中，这些小技巧都非常重要。希望大家可以尝试一下，做出自己喜欢的KFC粟米棒。
