豆角是夏天最常吃的气节菜,很多人做不好,不是软趴,趴,就是黑乎乎。今天给大家分享一个既不过油也不焯水的做法,做进去的炒豆角色彩葱绿入味,好吃。
首先将洗净的豆角切成小段,放入盆中,添加一小勺食用油抓拌均匀,这样蒸进去的豆角色彩葱绿,营养还不散失,放入蒸锅上气蒸3到4分钟即可。我每天都在用心教做菜,费事您给一个小红心激励一下吧。
非常感谢。锅中油热,放入五花肉炒出油脂,放入葱姜蒜,小米辣炒出香味儿,这样炒进去的五花肉更好吃。
调味儿只有要一包这种家常小炒酱,这个酱是大厨根据比例分配好的,它还可以用来炒五花肉,炒猪肝、炒大肠都非常好吃。最后倒入豆角,翻炒个78。
十来下即可出锅,家里有豆角,您就像我这样做,色彩难看又好吃,青睐的好友连忙做起来吧。