中国十大最脏鱼(最脏的10种鱼)

百科 2023-04-15 19:55:47 浏览
中国十大最脏鱼(最脏的10种鱼)

鱼肉,肉质细嫩鲜美,营养丰盛,遭到很多人的青眼,也是家家户户餐桌上最经常出现的一种食物。

但是有 10种鱼,却被公以为是“最脏”的,它们的体内含有超多的寄生虫和重金属, 不过问题的人却经常买回家,上方咱们就来清点一下这“最脏”的十种鱼区分都是哪些鱼。


鲶鱼

鲶鱼,又名胡子鱼,全身高低没有鳞片,体表还有一层黏液,摸上去滑溜溜的,高低颌各有4条胡须,它的口感很好,腥味不重,也没有那种小刺,无论是用来红烧还是做汤,都十分美味可口。

但是鲶鱼却被称为是 “全环球最脏的鱼”,这是由于鲶鱼耐污水的才干很强,有时分它们就间接生活在臭水沟里, 而且它们的食性也很杂,一些比拟脏的食物经常会成为鲶鱼的“盘中餐”, 比如腐肉、生物们发臭的内脏、渣滓,甚至是人和生物的粪便, 由此看来,称它们为“最脏的鱼”如同也没有冤屈了它们。


清道夫

清道夫鱼,又称“吸盘鱼、渣滓鱼、琵琶鱼”,原产于南美洲,在我国是属于外来物种,它在齐国基本上没有天敌,且繁衍速度很快,成年的清道夫鱼性情十分粗犷,食量渺小,除了食用普通的青苔藻类以外,它们 也会吃少量的鱼卵和鱼苗, 所以也被称为“咸水鱼类的杀手”。

不过 清道夫也热爱食用水中的渣滓食品,比如鱼的排泄物, 所以很多水族箱里都会出现它的身影,正如它的名字一样,清算水中的渣滓,但也就是由于吃的渣滓过多, 它体内的寄生虫和重金属都超标,且骨头多肉少,土腥味重,不适宜食用


埃及胡子鲶

埃及胡子鲶,原产于非洲,上个世纪80年代被引进我国,和我国的鲶鱼长得很相似,所以它们应该也算的上“远房亲戚”。谢环球十大脏鱼排行榜上,埃及胡子鲶也是经常榜上有名且名落孙山。

埃及胡子鲶的生命力和顺应力极强,哪怕是在很多鱼类都无法生活的缺氧环境中,它们也能倔强地生活上去, 脏乱差的水域中更是经常能看到它们的身影,比如上水道、污水池等等,所以它们体内的细菌、寄生虫、重金属等有害物质人造也是不会少的。

撅嘴鲢

撅嘴鲢,学名为青梢红鲌,老百姓也经常叫它青桔子。撅嘴鲢散布于全国的各大水系之中,特意是黄河流域,散布得尤其多。撅嘴鲢属于小型鱼类,体长普通只要15-20厘米,撅嘴鲢身体侧扁,背部呈青灰色,嘴巴向上高高翘起,所以得名“撅嘴鲢”。

但是撅嘴鲢 一旦退出水后就十分容易蜕变,腥味浓重,口感很差, 并不适宜经常食用。


罗非鱼

罗非鱼,又称非洲鲫鱼、越南鱼、福寿鱼等,原产于非洲,在我国也是属于外来物种,罗非鱼全体的色彩为黑灰色、腹部较白,身体上有许多的网列斑纹。

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罗非鱼的生活才干比很多鱼类都要强,经常出如今水质差、细菌多、污染重的水域里,因此它们也有“渣滓鱼”的名称,而且它们的吸附才干也很强,罗非鱼 的身上会吸附各种各样的寄生虫以及重金属元素,吃上来或许会对人们的身体衰弱形成危害。



狗鱼

狗鱼,听到这个名字大家或许会感觉很奇异,特意是南边的好友们或许都没有据说过这种鱼。狗鱼主要生活在北半球纬度比拟高的一些水域中,我国的黑龙江流域能经常看见它们的身影。

狗鱼还有一一般名,叫作“鸭鱼”,由于它的吻部长得很像鸭嘴,狗鱼身体较大,普通体长在60厘米左右,最大体重可达15公斤以上,为厉害的肉食性鱼类,它主要以各类鱼类的鱼苗为食,有时分也会捕捉青蛙、水鸟甚至是在水边饮水的小型兽类。

正是由于狗鱼简直无所不吃, 所以鱼虾等其余生物体内的有害物质基本上都集中到了狗鱼身上,所以狗鱼体内的有害毒素也并不少。


马口鱼

马口鱼,属于鲤形目,由于嘴巴长得十分的奇异,很像马的嘴巴,故得名“马口鱼”。马口鱼属于小型鱼类,在人造环境中多生活在山涧溪流里,对水质的恳求还是比拟高的。

那么为什么说它们“脏”呢? 主要是由于马口鱼一旦死亡的话,假设不迭时处置,就会在很短的时间内变烂变臭, 所以准确地来说,马口鱼应该是一种容易变“脏”的鱼。


虾虎鱼

虾虎鱼,和狗鱼一样,也属于肉食性鱼类,不过它们的身体比起狗鱼就要娇小很多了,普通只要10厘米长。虾虎鱼在海水中成长比拟好,也有一局部成长在河流、湖泊中。虾虎鱼可以以吸盘吸附在岩石或许珊瑚上,在水族箱中,它们也很乐意吸在鱼缸的玻璃上, 它们经常会充任其余大鱼的“清洁工”,把大鱼身上的寄生虫吃洁净,所以虾虎鱼身上的寄生虫也是超标的, 所以它也属于“脏”鱼之一。



黄鳝

黄鳝,应该是大家比拟相熟的一种鱼类了,只管它长得不像咱们普通认知上的鱼的样子,反而有点像蛇,但是黄鳝确实是鱼,为热带及暖温带鱼类,所以也称它为“鳝鱼”。

黄鳝的生活环境是比拟顽劣的, 普通都是生活在污泥浊水里,淤泥越深沉,黄鳝就越喜爱,其数量就越多。

所以黄鳝的体内有着十分多的寄生虫, 有些甚至是肉眼可见的,即使高温加热也未必能将它们所有杀死,黄鳝体内最经常出现的一种寄生虫叫作 颚口线病虫, 潜伏期很长,一旦进入人体,会游走于人体各大组织器官,对人体发生较大的损伤。


泥鳅

泥鳅滋味鲜美,营养丰盛,很多人都爱食用,但是 泥鳅是一种底栖鱼类,栖身于河流湖泊、沟渠水田等浅水多淤泥环境的底层,生活环境就决议了它想不“脏”都难。

所以大家在烹饪泥鳅之前,必定要细心荡涤,特意是要把它的内脏给去除掉,无法食用。

那么以上就是为大家引见的十种最“脏”的鱼了,当然了,由于评判规范会有差异,所以这个论断也并不是齐全准确,文章中只是选取了认可度比拟高的十种鱼,假设大家有什么不一样的认识,也欢迎大家在评论区交换探讨。

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