大盘菜的
1.
去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用
2.
甜椒去蒂去籽，洗净后切成块
3.
柿子椒用雷同的
解决好
4.
洗净后，切片，用
、香油、盐抓匀后，
片刻
5.
烧热，倒入过量植物油烧热，用干辣椒炝锅
6.
放入腌制过的肉片，翻炒至肉片变成红色
7.
放入
翻炒，倒入过量开水
8.
土豆翻炒至8分熟时，放入柿子椒翻炒
9.
放入甜椒翻炒
10.
调入过量生抽
11.
调入过量盐、
12.
翻炒
，关火，出锅
