奥尔良烤翅是一道美味的小吃,它的口感鲜美,香辣可口,深受人们的喜欢。上方就来引见一下奥尔良烤翅的做法。
材料:
鸡翅中500克、盐过量、黑胡椒粉过量、生姜过量、葱过量、大蒜过量、红椒粉过量、花椒粉过量、孜然粉过量、辣椒粉过量、白芝麻过量、油过量、酱油过量、料酒过量、白糖过量、面粉过量。
步骤:
1.将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上切几个口子,以便入味。
2.将鸡翅中放入盐、黑胡椒粉、生姜、葱、大蒜、红椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、油、酱油、料酒、白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
3.将面粉放入一个碗中,将腌好的鸡翅中裹上方粉。
4.将烤箱预热至200度,将鸡翅中放入烤盘中,放入烤箱中烤15分钟。
5.将烤好的鸡翅中取出,再次涂上一层调料,放回烤箱中烤10分钟。
6.将烤好的奥尔良烤翅取出,撒上一些白芝麻即可。
小贴士:
1.鸡翅中可以根据自己的口味参与不同的调料,参与口感。
2.烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱情况启动调整。
3.烤好的奥尔良烤翅可以搭配啤酒或许其余饮料食用,口感更佳。
总之,奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃,只需按照上述步骤启动制造,就可以轻松地做出一份美味可口的奥尔良烤翅。