简略家庭菜谱做法大全图片
食材：沙朗牛排800g，芥菜叶250g，豌豆苗250g，义式综合香料过量，海盐少许，柠檬汁少许，黑胡椒粉少许，美乃滋蒜酱过量，橄榄油1又1/2杯，油醋3大匙
做法:
1.牛肉以少许橄榄油煎至半熟，以义式综合香料、柠檬汁、黑胡椒粉调味，静置10∼15分钟备用。
2.将所有淋汁资料混合平均；蕃茄放入烤箱以180°C烘烤至裂开(约15分钟)备用。
3.将芥菜叶和豌豆苗合併在碗内，用少许海盐与黑胡椒粉、柠檬汁调味。
4.将烤好的蕃茄摆盘，下面放上切小片的牛肉，淋上些许淋汁与美乃滋蒜酱后即可上菜。
家常菜谱大全做法图片
食材：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
做法
1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后添加几片柠檬片即实现。
家庭做菜菜谱大全
炖一个汤，排骨汤，或许鸡汤，炒一个肉，再一个青菜就可以了
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番茄炒蛋
原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精
步骤：1、番茄切片（这个随你自己青睐怎样切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或许加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。
2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时分把鸡蛋倒出来，倒出来就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一同，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的物品，我不知道怎样叫，所以就叫盐盒子了，外面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出白色的汁或许说番茄皮快掉还没掉的时分加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在下面就可以出锅啦
各种家常菜谱的做法大选集
西红柿炒鸡蛋，香菇油菜，宫保鸡丁，鱼香鸡丝，素烧茄子，干煸豆角，地三鲜，烧三丝，八珍豆腐，红烧肉，水煮鱼，糖醋里脊，油焖大虾，松仁玉米，木耳白菜爆豆腐、酸辣土豆丝，肉末茄子，京酱肉丝，腰果全素，干锅土豆片，火爆腰花，水煮肉片，酸菜鱼，蒜香鸡翅，熏排骨
家庭繁难菜谱
【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻、
【做法】1.将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分别，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗所有打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。
2.将鸡蛋搅散，同时分次添加白糖，用打蛋器加快搅拌。
3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。
4.将预备好的面粉倒入面糊中，面粉要通过过滤筛，同时向着一个方向搅拌平均。
5.由于蛋糊比拟稀薄，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里，挤在烤盘上，会比拟不便，而后撒上芝麻，就可以送入烤箱咯。
6.用160度烤15分钟左右，烤时留意观察一下就行了。
【烤洋葱圈】
是快餐店里比拟盛行的小吃，普通是油炸的，这款洋葱圈是烤箱版，不用须油炸更肥壮，也更省油，真正的酥脆究竟。
【食材】洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖过量、
【做法】1.将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。
2.将鸡蛋打散，添加食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。
3.把洋葱圈放入面糊中，平均裹下面糊，再放入面包糠里滚上一圈。
4.烤箱预热150度，烤大约8分钟左右就行了。
5.将烤好的洋葱圈再裹下面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。
简略家庭菜谱做法大全图片视频
资料鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法1、鸡翅洗净，添加生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅外表刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
家庭繁难菜谱做法大全
一切家务当中，要数做饭最费事。它不像洗衣、清扫卫生，每天最多一次性就好。做饭不只必需天天做，而且还是一日三餐。所以到了饭点，却不知吃什么，是很多人都有的烦恼。我这里给大家分享8道家常菜，做法简略又好吃。收藏起来，每顿饭炒两个，一日三餐不用犯愁了。
一，大葱炒青椒
1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。
2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。
3，倒入青椒，大火加快翻炒。
4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，添加盐、生抽、少许白糖调味。
5，大火加快炒匀就可以出锅了。为了坚持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。
二，糖醋藕丁
1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗洁净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。
2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。
3，预备一个小碗，添加盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，搅拌平均做成碗汁。所用调味料的量依据菜量酌量增减。
4，热锅凉油，放入姜末和蒜末炒出香味。而后倒入藕丁，大火炒匀。
5，再倒入彩椒丁，继续翻炒平均。
6，最后倒入调好的碗汁，大火烧至汤汁变得稀薄就可以了。酸酸甜甜，洪亮爽口。
三，烧鲅鱼
1，鲅鱼解决洁净，切成段。
2，预备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。
3，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒一同炒出香味。
4，添加一勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。
5，添加清水，大火煮开。再加一勺料酒去腥，过量盐调味。盖上盖子，中小火将鱼炖至入味。大略必需15分钟。
6，最后收一收汤汁，再沿着锅边淋些香醋调味，就可以出锅了。
四，香干小白菜
1，白菜洗净，切段。香干清水冲一遍，切条。
2，热锅凉油，放入蒜末、姜丝、干辣椒炒出香味。
3，倒入香干大火炒软。
4，倒入白菜，大火加快炒软。
5，最后加盐、生抽、少许鸡精调味，炒匀就可以了。
五，宫保鸡丁
1，花生米冲洗洁净，下锅炒干外表的水分。而后添加少许食用油，小火将花生炒至外表金黄盛出冷凉备用。
2，鸡胸肉切成丁，添加盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。
3，黄瓜和胡萝卜区分切丁。再预备一些蒜粒、干辣椒、葱段、姜丝。
4，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。再倒入鸡肉炒至变色，而后加少许老抽炒至鸡肉上色。
5，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，大火炒至7分熟，添加1勺生抽、2勺香醋、少许盐、2勺白糖调味。
6，炒匀后淋入水淀粉。大火收至汤汁变浓稠，倒入花生，炒匀即可。
六，辣炒黄豆芽
1，黄豆芽洗净，把黄豆皮清算洁净。
2，大蒜切片、青红椒区分切段。
3，热锅凉油，倒入蒜片、辣椒炒香。
4，倒入黄豆芽，大火炒至断生。
5，最后加盐、生抽、鸡精调味就好了。香香辣辣，十离开胃。
七，红烧肉炖土豆
1，五花肉切块，凉水下锅，大火煮开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出沥干水分。
2，炒锅烧热，不用放油，倒入五花肉，中小火煸炒出外面的油脂，盛出备用。
3，锅里留少许底油，放入一小把冰糖，小火炒至冰糖消融。继续小火炒至糖液变成红褐色的液体，而后倒入五花肉，翻炒至外表裹上糖色。
4，添加热水，再添加足量的清水，大火煮开后盖上盖子小火炖40分钟。
5，40分钟后倒入土豆块，添加盐调味，炖熟就可以了。
八，肉末炒毛豆
1，猪肉切成肉末。毛豆搓洗几遍，把表皮去掉。
2，解决好的毛豆倒入开水中，大火煮熟捞出备用。
3，热锅凉油，放入大蒜和干辣椒炒香。
4，倒入肉末大火炒至肉末变色，再淋入少许清水将肉末炒熟。
5，最后倒入解决好的毛豆，加盐和蚝油调味，炒匀即可。简略好吃有营养的一道菜，节令性比拟强，抓紧吃。
简略的家常菜谱做法
价钱廉价，滋味又好，还要特容易做，那我首推鸡蛋。我是六岁的时分和七岁的姐姐两个体独自在家的，小孩儿要每隔两三天到三四天回来一次性，吃一顿饭就走。那时分年岁小，火也是稻草生火，由于用木柴烧火，太难扑灭，不会烧。蔬菜不会洗，也不会切，更别提做肉了。母亲机智的教会了咱们做鸡蛋，鸡蛋中最容易做的荷包蛋。 不用洗，不用切，微微一磕，只需少许油，把鸡蛋打出来，煎一下，翻个面，再煎一下，放点盐，一点水，煮一下，既有菜，又有汤，这样的菜我简直吃了一年多。即使如今，鸡蛋也是我的最爱之一，也是最快手的菜。把鸡蛋打散，添加盐还有葱或许辣椒粉、剁辣椒、蒜苗等各种不同配菜，搅拌平均，就可以的煎出不同口味美味的菜肴。可以和青瓜、西红柿、丝瓜等各种蔬菜炒出不同的菜和汤。把水煮蛋扔进红烧肉里，卤蛋就出来了。把水煮蛋扔进茶叶五香水里，茶叶蛋就出来了，和饭一炒，喷香的蛋炒饭又出来了……总之，鸡蛋就是最容易做菜，最不考究厨艺，熟得特意快，只需熟了就能吃，简直零失败，营养丰盛，价钱适合，并且滋味十分不错的一道菜。只管如今厨艺曾经提高了很多，然而鸡蛋永远是我最爱之一。我是小胖怡情123，仔细记载每一餐。
