导语：猪肉营养价值高，含有丰盛的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够提高人体免疫力、预防疾病。
经常出现的猪肉种类有瘦肉、五花肉、肋排、猪蹄等，在中华办理中，猪肉是十分重要的食材之一，其制造模式也十分多样，如炖、烤、煮、爆、煎等等，同时，猪肉也是环球最生产量最高的肉类之一。
猪肉是一种营养丰盛的肉类，含有丰盛的蛋白质、矿物质和维生素，有以下好处：
1、提供高品质蛋白质
猪肉含有高品质的蛋白质，是人体维持生命和开展所必须的。它们提供身材所需的氨基酸，为身材发育、培修和复原肥壮的组织提供短缺的营养。
2、提供重要的矿物质和维生素
猪肉富含铁、锌、钾和维生素B12等多种营养素。这些矿物质和维生素关于强健免疫系统、坚持肥壮、血液构成等十分重要。
3、有助于包全心脏肥壮
过量的瘦猪肉或许有助于升高胆固醇水平，从而缩小心血管疾病的危险。
4、有助于提高免疫力
瘦猪肉含有多种重要的免疫元素，如锌和维生素B6，有助于提高免疫系统的性能，增强身材抵制力。
猪肉的保留时间取决于多种要素，包含贮存的温度、肉的新颖度和包装模式等。以下是一些普通性的保留时间倡导：
1、生猪肉：在冰箱中贮存，生猪肉可以贮存3-5天左右，最好在48小时内食用，假设要更长时间贮存，倡导冷冻。
2、煮熟的猪肉：贮存在密封的容器中，熟猪肉可以在冰箱中保留3-4天。
无论哪种保留模式，务必确保贮存的温度一直在0-4摄氏度之间，这是坚持猪肉新颖和安保的最佳温度，此外，假设猪肉看起来滋味异样、出现蜕变迹象，比如发霉、变色、腐朽等，严禁食用。
2、外观和气息：猪肉应该是鲜白色的，没有血迹和瘀块，油脂的色彩应该是白色。闻熟猪肉应该有肉香味，没有发臭味。
3、选购部位：不同部位的猪肉口感和质地或许会不同，可以依据自己的喜好抉择。比如猪肩肉适宜做红烧肉，猪排肉适宜做煎炸。
4、新颖度：抉择新颖的猪肉可以保障不只口感好，而且还能防止细菌和污染物的危险。新颖的猪肉看起来湿润，外表没有枯燥、光明或许是裂开的觉得。
总之，坚持足够的警觉心，细心观察，抉择威望牢靠的开售渠道，确保个体肥壮饮食。
以下是猪肉搭配的几种比拟适宜的食品：
1、猪肉和蔬菜：猪肉搭配蔬菜，既能保障营养的摄入，又能到达锻炼味蕾的成果。猪肉和青菜、豆角、芹菜等清宜蔬菜搭配，清热解毒，升高热量，美容美肤，减速脂肪代谢。
2、猪肉和水果：猪肉搭配水果也是不错的抉择。酸甜的水果能够中和猪肉的腥味，还能提供丰盛的维生素和纤维质。
3、猪肉和米饭：猪肉与米饭搭配，以及饺子、馒头、面条等主食一同食用，可以补充身材所需的热量和碳水化合物。
4、猪肉和豆制品：猪肉搭配豆制品如豆腐、豆皮、豆浆等，有助于参与人体内的蛋白质、钙质、铁质等营养素的排汇。
总之，在搭配猪肉时应当有所取舍，正当搭配能力营养片面，到达肥壮饮食的成果。
