1
将面团原料里除
外的原料所有投入面包机搅拌20分钟。
2
倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。
3
取出摔打100下左右揉圆启动基础发酵至2倍大。
4
基础发酵完结,取露面团排气,稍稍揉
面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。
5
将
洗净。
6
将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗洁净,用
纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,添加盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制
;鲜鱿鱼撕去外
红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分添加盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。
7
将青,红椒切粗丝,火腿也切粗条,洋葱切成末,黑橄榄沥干水分,备用。
8
将马苏里拉奶酪刨成丝,备用。
9
10寸的批萨盘,外表抹上一层黄油。
10
冰箱里取露面团,擀成平均的圆片。
11
将圆片盖在披萨盘上,用手将边捏紧让其帖服,并用叉子在面片上叉
小孔。
12
先抹上一层千岛酱,再撒入过量的马苏里拉奶酪丝。
13
将海鲜平均铺在芝士丝的上方。
14
再铺上一层芝士丝,平均撒上洋葱末,而后将青红椒丝,火腿丝,黑橄榄铺匀,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和大批的披萨草,面皮边上抹上一层黄油。
15
送入预热好的
200度,中层,烤25分钟即可。
必胜客的海鲜的披萨做法
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