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一、美食天下
二、掌厨
三、豆果美食
四、美食杰
五、好豆菜谱
六、香哈菜谱
一、美食天下
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二、掌厨
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三、豆果美食
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四、美食杰
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五、好豆菜谱
引荐理由：基于定位系统和抢手菜谱双重引荐性能，好豆菜谱领有中国最全的优质菜谱数据60多万道，蕴含人群分类和疾病调节的药膳食疗菜谱，提供各种 指点倡议，立志让中国人吃进去的疑问经过菜谱饮食调节再吃回去。好豆菜谱，用心成就最好的菜谱运作。荐美食、找菜谱、列清单 ，更有独创摇滚美食玩法，好豆菜谱是一款美食社交型运作，首倡菜谱的正版化、规范化、适用化和社交化。
六、香哈菜谱
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家常菜菜谱大全带图片
一个家常烧茄子的做法
用料
茄子 2个
大蒜 一头
小米辣 2个
盐 过量
鸡精 过量
蚝油 1勺
酱油 2勺
米醋 1勺
白糖 1勺
水 过量
淀粉 过量
做法步骤
1、预备茄子和大蒜
2、茄子茄条备用，放入少许盐，腌制一下
3、蒜和小米辣切成沫，腌制好的茄子挤一上水分，而后调汁，两勺酱油，一勺醋，一勺白糖，一勺蚝油，盐，鸡精过量添加水和淀粉拌匀备用。
4、锅里放入底油，放入小米辣和蒜末扁炒出香味
5、炒出香味放入茄子继续翻炒
6、而后放入调好的料汁，翻炒平均，收汁即可
家常菜菜谱PDF版
西红柿炒鸡蛋，香菇油菜，宫保鸡丁，鱼香鸡丝，素烧茄子，干煸豆角，地三鲜，烧三丝，八珍豆腐，红烧肉，水煮鱼，糖醋里脊，油焖大虾，松仁玉米，木耳白菜爆豆腐、酸辣土豆丝，肉末茄子，京酱肉丝，腰果全素，干锅土豆片，火爆腰花，水煮肉片，酸菜鱼，蒜香鸡翅，熏排骨
家常菜菜谱大全100道
闽南菜的做法:
1、海蛎洗洁净后，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒。
2、将海蛎与一切配料、调味料混合，假设太干，可以稍微加点水，千万别加多，2-3大匙就行。拌匀后，醒10分钟待用。
3、锅中入宽油，6成热后，用勺子将海蛎浆逐个舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可。
家常菜菜谱大全 清单
一、猪舌头炒芹菜
【食材】猪舌头300克、芹菜200克、辣椒4个、盐1勺、生抽1勺、姜丝少许、蒜头2粒、葱2棵
【做法】1、提早将猪舌头放入电压力锅里，添加葱段、姜片、八角，而后卤熟即可。2、猪舌头取出放凉切成薄片，芹菜切成小段，蒜头拍碎备用。3、热锅热油，倒入姜丝、辣椒、蒜碎煸香，再放入猪舌、生抽，开大火爆炒2分钟。4、再放入芹菜、盐、鸡精，继续爆炒2分钟左右，芹菜断生入味即可关火。
二、油焖大虾
【食材】基围虾400克、葱2棵、姜丝少许、蒜头2粒、盐1小勺
【做法】1、将基围虾洗净剪去虾须，蒜头切片。2、热锅热油，先倒入葱段炸至悄然焦黄，捞进去弃之。3、倒入基围虾、蒜片、姜丝，大火爆炒1分钟。4、添加盐，盖上锅盖焖2分钟左右，焖至上色平均入味，即可撒入葱花装盘了。
三、腊肠水蒸蛋
【食材】鸡蛋2个、腊肠少许、葱花少许、盐1小勺、鸡精少许
【做法】1、将腊肠切几个薄片，剩下的腊肠再切成碎粒备用。2、鸡蛋磕入碗中，添加盐搅打平均。3、倒入热开水，高速搅打平均，留意水必定要是鸡蛋液的2倍。4、放入腊肠碎调拌平均。5、放入蒸锅后卡一个大盘子，而后大火蒸8分钟。6、蒸蛋中途放入腊肠片，撒入葱花，这道水蒸蛋就蒸好了。
四、凉拌猪口条
【食材】猪口条1个、八角2粒、草果1个、香叶2片、肉蔻1个、葱2棵、盐1勺、醋1勺、香菜1棵、蒜碎3克、辣椒2个
【做法】1、猪口条洗洁净放入电压力锅中。2、将八角、草果、香叶等大料放入料包袋中扎好放入锅中按煮肉键即可。3、卤好的猪口条取出放凉，而后切成薄片。4、添加醋、辣椒碎、蒜碎、盐、香菜、一勺红油，调拌平均即可食用。
五、油焖鸡爪
【食材】鸡爪500克、生抽2勺、老抽半勺、盐1勺、八角2粒、香叶2片、姜片3片、冰糖5粒
【做法】1、鸡爪洗净，剪掉爪尖。2、放入冷水锅中煮开焯水3分钟捞进去洗净。3、热锅热油，倒入鸡爪翻炒平均。4、倒入生抽、老抽、八角等大料、盐、冰糖，再倒入一碗热开水，盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可取出。
六、鲫鱼炖豆腐
【食材】鲫鱼2条、豆腐200克、辣椒4个、盐1勺、生抽2勺、姜片3片、蒜片3克、香菜2棵、料酒1勺
【做法】1、鲫鱼解决洁净将两面各划上三刀而后平均裹下面粉，豆腐切成小块。2、热锅热油，下入鲫鱼煎至两面金黄。3、倒入辣椒、姜丝、蒜片、生抽、料酒、一碗热开水，盖上锅盖炖3分钟。4、放入豆腐、盐、鸡精继续炖3分钟，快出锅的时分撒入香菜、葱花焖几秒钟即可盛出。
七、清蒸鲈鱼
【食材】鲈鱼1条、柠檬片5片、葱2棵、蒜过量、蒸鱼豉油3勺、盐少许、料酒1勺
【做法】1、将鲈鱼解决洁净，在两面各划上5刀。2、平均抹上料酒、盐腌渍5分钟。3、鱼放入盘子里，平均地铺上蒜碎、葱碎，下面再划一摆放好柠檬片。4、浇入蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸15分钟左右，将汤汁倒在锅里添加少许淀粉水勾芡，淋在鱼盘中即可。
八、蜜枣红烧肉
【食材】五花肉500克、蜜枣6颗、白糖5颗、料酒1勺、姜片4片
【做法】1、将五花肉洗净后切成大块放入料酒腌渍一下。2、将五花肉放入锅中添加姜片焯水3分钟。3、捞出放入平底锅里煎至悄然金黄捞出。4、另起一锅，热锅热油，将冰糖放入锅中炒出汤色后，倒入五花肉翻炒平均。5、添加一碗热开水、再倒入蜜枣，盖上锅盖中小火焖一会儿，焖至肉块入口即化的水平即可盛出。
九、牛肉炖大白菜
【食材】熟牛肉400克、大白菜300克、粉条1把、辣椒5个、辣椒油2勺、姜片3片、葱2棵、香菜2棵、生抽3勺、盐过量、鸡精少许
【做法】1、熟牛肉切成大片，大白菜切段，粉条提早泡软备用。2、锅烧热，用姜片擦锅，而后倒入油烧至六成热。3、倒入牛肉、辣椒、姜片、蒜片，大火爆炒2分钟。4、倒入生抽、辣椒油、一碗热开水，盖上锅盖炖4分钟。5、再倒入大白菜、盐、鸡精继续炖5分钟。6、放入粉条炖2分钟，撒入葱花、香菜即可关火。
十、红烧狮子头
【食材】猪肉500克、上海青8棵、莲藕丁少许、生抽2勺、葱一棵、盐1勺、鸡精少许、姜末2克、半勺淀粉
【做法】1、筛选三分肥七分瘦的猪肉，洗净斩成肉糜。2、莲藕切成碎丁状。3、添加葱碎、莲藕丁、姜末、淀粉、盐、鸡精调匀，再顺着一个方向重复调拌，直到上劲即可团成几个相反等分的大肉丸子。4、锅中倒入2碗油烧至六成热，放入大肉丸子炸至悄然金黄捞出，炸的时分用勺子按几下。5、热锅热油，倒入肉丸子、生抽翻炒平均，而后添加一大勺热开水，放入八角、香油，盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可盛出。6、将上海青焯水两三分钟捞出，划一地码放在盘子里，放入肉丸，浇入汤汁，每一个肉丸下面再摆放一粒枸杞或许辣椒装点一下，这道菜就做好了。
家常菜菜谱pdf下载
你可以抉择在手机的运作商城里下载是最简略。最安保的。
家常菜菜谱大全带图片 做法
主料：湿菜300克，瘦猪肉200克。
调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克。
做法：
1.将猪瘦肉洗净，切生长3厘米、厚0.5厘米的薄片备用。
2.姜、葱洗净，姜切片，葱切段备用。
3.将湿菜洗净，切片备用。
4.湿菜放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅。
5.锅中放入油烧热,添加姜片煸炒,再添加肉片翻炒几下，添加炒好的湿菜，料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟，即可食用。
家常菜菜谱
家常菜有以下5种，区分是：蒜香鸡翅，红烧茄子，番茄炒蛋，酸辣土豆丝，土豆焖鸡等等。
1、蒜香鸡翅：
入味的蒜香鸡翅，嫩到爆汁，一口间接脱骨，鸡翅外焦里嫩，十分好吃。
2、红烧茄子：
蒜香浓烈，酱香味美，软嫩的茄子，拌着白米饭一同，滋味绝。
3、番茄炒蛋：
它可以说是一款很经典的快手家常菜，也是新手必学的一道菜，用来拌饭拌面都是好吃的。
4、酸辣土豆丝：
它不只好吃，脆爽可口，酸辣下饭，美味。
5、土豆焖鸡：
汤鲜味美，无敌下饭等等。
