一、怎样做面包的十种方法？
【操作步骤】
1、首先预备250克的高筋面粉，打入3个鸡蛋，不加1滴水，这样做出的面包特意疏松暄软，而且特意容易出膜，是面包好吃的次要
2、再参与30克的白糖，可以依据口味增减
3、可以放大批的奶粉，参与奶香味，也可不加
4、参与3克酵母
5、用筷子把一切资料搅拌平均，搅拌成面絮状即可，再参与20克玉米油
6、下手揉成比拟润滑的面团，可以多揉一会，像这样就可以了
7、面板上抹大批的油，把面团放到面板上
8、开局揉面，揉面也是有技巧的，像洗衣服一样边揉边搓，用这个方法可以让面筋更好的构成
9、重复揉搓大略10分钟左右就可以揉出膜了，大家也不要太忧虑，这个面团很容易揉出手套膜，只要出膜的面包才会有拉丝的成果
10、盖上盖子放到暖和处发酵至两倍大
11、面团像这样体积变膨大，就是发酵好了
12、拿到面板上给面团揉搓排气，把空气排洁净，面包更疏松好吃
13、整顿生长条状，分红大小平均的8个面剂
14、再把每个小面剂揉一下，揉成圆形即可
15、一个揉好的小面剂，用手按扁，再用擀面伏擀成牛舌状
16、把面剂从一端向另一端缓缓的卷起来
17、用刀在两边切一刀，分红两个小面剂，生胚的状态就做好了
18、依次把一切的生胚都整顿好状态
19、电饭煲的内胚，用刷子刷大批的玉米油岂但可以防沾，而且能让做出的面包外皮金黄酥脆，口感特意好
20、让一切的面剂依次摆放在电饭锅中
21、盖上电饭锅的盖子，常温下二次发酵1个小时左右
22、面团像这样就发酵好了，体积变成原来的两倍大就可以了
23、再预备一个蛋黄搅散，在面包外表刷上一层蛋黄液
24、再撒上一层白芝麻做装点
25、盖上电饭锅的盖子，抉择煮饭键就可以了，时间是40分钟
26、时间到了，香喷喷的面包出锅了
二、如何做面包最简略的方法
做面包最简略的方法如下：
食材：高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油。
1、将高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油放入面包机中和成润滑的面团。
2、把面团搓生长条、切成小剂子、揉成球放入模具中，醒发2个小时。
3、在下面刷一层鸡蛋液，烤箱预热，高低火170度，放入烤箱烤20分钟即可。
4、成品。
三、做面包的方法和步骤
做法如下：
预备资料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。
1、预备好一切资料。
2、牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，运动5分钟。
3、面包机内参与高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌平均。
4、在倒入温热的牛奶，进行和面程序，揉成润滑面团。
5、搁置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60分钟，至面团两倍大。
6、将发酵好的面团平均分红三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧，依次搓长条成面包胚。
8、所有做好后，放入烤盘，覆上保鲜入烤箱，二次发酵40分钟。
9、面包坯发酵至两倍大，在下面撒一些干面粉。
10、在用刀微微划几刀口。
11、放进预热好的烤箱内，180℃高低烤，16分钟左右。
12、出炉搁置晾凉，切片食用。
预备食材：高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液过量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水过量。
步骤 2
首先把酵母、牛奶、蛋液、糖、盐 、蜂蜜倒入搅拌桶中。
步骤 3
再参与高粉、低粉、水，搅拌平均。
步骤 4
入黄油，继续搅拌至面筋裁减。
步骤 5
面团宰割成10等份。
步骤 6
一一揉搓生长条。
步骤 7
再从两边向两边擀开擀薄，底边压薄，滑成圆柱形。
步骤 8
并从两边一切为二，切面朝下粘上细砂糖。
步骤 9
放进撒了芝麻的烤盘中，发酵至两倍大。
步骤 10
碗里倒入蜂蜜、油、糖，搅拌平均。
步骤 11
给发酵好的面团刷上蜂蜜水，再放入烤箱。
步骤 12
烤箱温度170度，烘烤约15分钟左右即可出炉。
