烤箱和空气炸锅作为厨房性能相似的两款网红小家电，究竟哪款更好用呢？不少小同伴们都在为此纠结，上方小编就从多个方面来启动剖析一下。
任务原理对比
空气炸锅：经常使用时不用须放油，或许是只有要加大批油，经过锅内上方加快的热空气对流，让食物将自身的油脂析出，并带走食物发生的水蒸气，从而构成食物酥脆的外表和油炸的口感。
烤箱：经过高低加热管的高温加热，来启动食物烤制， 经过温感探头精准控温, 箱内空气是运动的，所以主要是靠热传递减热。
容量对比
空气炸锅的容量普通是 2～4升，大点的8～10升, 容量较小，占地也小，不便收纳。
而 烤箱的容量普通是在30L往上了，能够烹饪更多食材，但也会愈加占中央，关于空间有限的厨房并不友好。
性能对比
空气炸锅能够 煎、烤、蒸、等多种烹饪需求， 然而由于只能经过热风循环加热来启动烘焙，所以性能上有必定的限度。
而空气炸锅能做到的，烤箱也都能做到。并且烤箱加热更平均，还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等性能，这些是空气炸锅不可做到的。
不便度对比
烤箱必需较长时间的预热，普通必需10分钟，空气炸锅则不用须，而且空气炸锅容量小，操作不便，所以空气炸锅的速度要比远远快于烤箱。
假设往常较忙，又偶然想要自己做点吃的，选空气炸锅还是很适宜的。
口感区别
由于任务原理上的差异，造成空气炸锅的食物表皮会愈加枯燥一些，而且 空气炸锅向来打着“低油”的旗帜发售，只管会更肥壮一些，然而会就义掉局部口感。
而烤箱烹饪进去的食物口感会愈加多汁， 食物香气丰满， 色泽和口感都更好一些。
荡涤不便度对比
空气炸锅用油少，内胆能够分拆拿到水龙头下荡涤，荡涤比拟不便简略，而烤箱只管有接渣盘，然而不免有油飞溅，往罕用完必需细心清洁。
价钱对比
空气炸锅价钱在 200-500，更贵的在800，而烤箱价钱在300-600,更贵点就上千了。
怎样选？
烤箱容量大，性能丰盛，更适宜人口数量较多、青睐下厨烘焙、有足够耐烦和时间的家庭。 空气炸锅占用空间小，操作不便，容易打理更适宜热爱美食，谋求肥壮，又图不便的厨房小白家庭。
但，假设你不差钱，还可以两个都买。
总结：关于空气炸锅和烤箱的区别就是以上 点了，如今你知道该怎样选了吧！
