苡仁和薏仁的区别

苡仁与薏米没有区别，两者指的是同一种物品，即薏苡仁。薏苡是禾本科薏苡属植物，可食用的局部是其种仁，薏苡仁也叫做薏仁、苡仁、薏米、苡米、土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子等等，是罕用的中药材，也是日常生存中常吃的杂粮之一。

苡仁和薏仁一样的，没有区别，薏仁是薏苡的枯燥成熟种仁，又叫做薏仁米、苡米、苡仁、薏米、药玉米，有的也称打腕子或打碗子等，营养价值很高，被誉为“环球禾本科植物之王”。