“淮南牛肉汤，汤鲜味香，还有粉丝和千张。淮南牛肉汤，哪家滋味好，明天我来带大家一同尝一尝……”近日，老乡鸡个人董事长束从轩到来淮南市笨牛哥牛肉汤店，经过抖音直播，为淮南牛肉汤“代言”。
当“淮南牛肉汤”邂逅“老乡鸡”“三只松鼠”“合肥三只羊”……会擦出怎么的火花？
日前，淮南市田家庵区举办淮南牛肉汤产业名目路演会，包含老乡鸡个人在内的20家出名农业产业化龙头企业、电商企业，以及基金公司、银行、企业孵化机构担任人等齐聚一堂，共话淮南牛肉汤开展之路。
“淮南牛肉汤市场出名度位列同类产品的全国前五名，淮南牛肉汤预制菜市场估值不低于500亿元……”一番收场白后，田家庵区相干担任人现场作起引见。
“明天我推介的是淮南牛肉汤冷链预制菜产业化名目，此次融资1000万元，股权占比10%，用于初创开展。”淮南宜生动物科技有限公司董事长刘后继示意，往年方案下马2条冷链预制菜消费线，力争2年内成功企业新三板挂牌、3年内北交所上市。
“淮南牛肉汤缺少产品规范和领军品牌，是行业痛点。”淮南思磊食品加工有限公司业务经理平珊珊说，从传统的牛肉汤街边门店到示范店，企业把产品规范化、品牌树立确定为致力方向。
随着6家从事淮南牛肉汤产品研发开售的本地企业先后推介，大家对淮南牛肉汤产业消费运营现状、产业布局及融资需求有了直观了解。
“淮南牛肉汤具备很强的品牌好处，又赶上预制菜风口，要抓住网销红利期，尽快引爆线上开售。”束从轩提出倡导。
“淮南牛肉汤名扬四海，要深化开掘外延，增强原产地包全看法。”三只松鼠股份有限公司党委书记潘道伟直言。
“我的籍贯就在淮南，淮南牛肉汤就是记忆中家的滋味。”合肥三只羊网络有限公司副总裁王鹏说，情愿一同致力，把淮南牛肉汤品牌好处开展为市场好处。
交换互动中，一个个金点子在碰撞，一个个推介名目吸引了企业孵化机构的眼光，一个个融资方案取得金融机构的回应。田家庵区区长光荣通知记者，举办此次产业名目路演会，旨在经过市场发力、品牌赋能、资本撬动，更好推进淮南牛肉汤产业开展、价值优化。（安徽日报记者柏 松）
