面包机美食大全
空气炸锅好。
看你家庭的需求，空气炸锅与烤箱的原理 ，然而空气炸锅相关于烤箱的成果要好，空气炸锅也有大容量的10L左右。面包机都是独自性能，只能做面包，空气炸锅触及的食物种类就比拟多了，啥都能做！所以关于一个家庭看饮食习气！普通面包机都是以早餐为主，空气炸锅与烤箱就以 的小吃，主菜都行
面包机做美食
败了面包机后不时没空动工，明天计划先试煲粥性能。抉择红豆、黑米、花生三种资料，想试下煲粥能煲多烂。三种资料都先泡一早晨，第二天所有放面包机里，抉择煮粥性能，此性能的时间是设定好的，不可人工设置，烹煮时间为一小时。一小时后，面包机停机进入保温形态，黑米齐全开花，红豆刚熟偏硬，花生熟了但不够软，假设要煮烂点要再按一次性煮粥键。
面包机怎样做好吃的面包
主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克
辅料：牛奶142克、水13克
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到面包机里，盖下面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅进去，抉择和面程序10分钟。
4、 和面完结后，参与切成小块的黄油。
5、抉择和面16分钟，和至齐全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。
6、将面团取出分红4等份，滚圆，松驰15分钟。
7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。
8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下，擀生长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里，抉择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了，在外表刷上全蛋液，不刷也可以。抉择烘烤，时间35分钟。
13、烘烤完结，将面包倒进去，晾凉后装入保鲜袋里室温保管。
面包机美食大全教程
可以做面包、馒头、披萨等很多面食类美食
面包机
投料顺序：纯牛奶150g、鸡蛋60g、淡奶油84g、盐3g、白糖40g、玉米油16g、高筋面粉330g、耐高糖酵母粉4g；
做好的面包放凉以后，被我切成片，外部组织都很细腻，而且面包片柔软。我过后还很奇异， 三年前做的面包觉得没有这么好呢，早知道面包机一键式就这么棒，我还吃力整型干嘛啊！这多省事啊，把料称好了往面包机桶里一放，按个启动，自己该干嘛就干嘛去了，太适宜我了！
面包机美食大全图片
只需你热爱美食，面包机是可以满足你的多种需求的，例如早餐面包，酸奶，甚至冰激凌，肉松，还有粥，炒板栗等等， ，无减少剂，无防腐剂，吃得很释怀
面包机美食办理
面团揉成外表摸下来不粘手的形态即可。
面包机做面包最大的弊病就是发酵时间不够，而且温度太高而湿度无余，这间接造成面团水扩散失，做进去的面包干硬。用面包机做面包要想坚实，通过通常总结出以下几点： 1、和面团的方法。先在办理盒外面加水、牛奶等液体，而后加耐高糖酵母，让酵母在液体外面稍微泡发一会，大约五分钟，之后放入高粉，过量的盐和糖，还可以加一点做酸奶的活性菌。搁置一会让面粉充沛排汇水分，接着用筷子或刮刀稍微搅拌一下，防止机器揉面时有干粉溅出，按普通程序和面，揉 左右，留意面团的干稀水平，自行调理（加水或粉），揉成外表摸下来不粘手的形态，只需水和面粉比例适宜，大略揉十分钟就可以了。2、发酵。将揉好的面团装保鲜袋或带盖的盆里，留意必定不能让面团袒露，之后放进冰箱冷藏发酵48小时。这是面包坚实的必备程序！ 3、二次发酵。把高温发酵好的面团取出，放进面包机的办理盒中，在室温下稍微回暖（静置十来分钟即可），在面团中参与事前消融好的黄油或玉米油都可以，青睐奶味浓的就加黄油（大约30〜50g）个体觉得玉米油更油腻肥壮（坚实水平跟油脂种类关系不大，次要是发酵时间要够长），还是普通程序将油脂和面团充沛混合，分两次参与油脂可以使油跟面团混合得更匀，大约揉面十五分钟即可。此时拔下电源，启动二次发酵：30〜45分钟，可以将面包机搁置在室内偏暖和的中央（20度左右）。当面团收缩到原来的1.5倍大或爬到办理盒的2/3处的时分示意二次发酵实现，可以开局烘烤了。（切记不能等面团涨到高过办理盒边缘，由于高温烘烤时面团还会收缩）
面包机 大全
1.在面包机中参与水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母，启动面包机和面程序，和面实现后往面桶上盖一块布，启动发酵程序。
2.将面团分红两块，揉搓面团后用保鲜膜封好，松弛面团15分钟。
简略面包机
我用的不是东菱的，而且有时分我是纯手工做的，面团稀的缘由以下几种（自己对号入座）：
一是牛奶太多；
二是黄油太少；
三是面粉没有揉好，发酵好的面团也要揉的。发的不好我预计是你把盐和酵母放在一同了，酵母和盐不能碰在一同的，你放在桶的两头。你再试试。
面包机做法大全
750克配方:
纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右
一个鸡蛋
半小勺盐
两大勺色拉油 (或黄油)
两大勺砂糖
两杯半(高筋面粉)
一小勺新买的酵母
用面包机附带的勺子
用欧式面包11方子 选750克 就可以做出柔软疏松的大面包了 比买的还好吃
900克配方:
纯奶(275ML)加热到37度左右
三个鸡蛋
半小勺盐
两大勺色拉油 (或黄油)
四大勺砂糖
三杯半(高筋面粉)
一小勺新买的酵母
一 小勺新买的改良剂
用面包机附带的勺子
用欧式面包10方子 选900克 就可以做出柔软疏松的大面包了 比买的还好吃
也可以过量的加一些炼奶、提子。
500克配方:
1、油:2大勺(最好先放油,间接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去往常上油润滑包全)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),普通3大勺
4、鸡蛋:1个 (依据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
10、重量:轻(900g)
普通白面包
配料 700g面包 900g
水 270ml 330ml
植物油 3大勺 4大勺
盐 1+1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2大勺
面包粉 4杯 5+1/2杯
干酵母 1+2/3小勺 2小勺
备注:
1、减少顺序应与 中顺序分歧。
2、倡议经常使用精制菜油或和谐油。
3、实用程序:面包。
特快面包
配料 700g面包 900g面包
水(45℃—50℃) 270ml 330ml
鸡蛋 1个 1个
植物油 3大勺 4大勺
盐 1+1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2+1/2大勺
面包粉 4杯 5+1/2杯
干酵母 3小勺 3+1/2小勺
备注:实用程序:特快面包
全麦面包
配料 700g面包 900g面包
水 270ml 340ml
全麦粉 1+1/2杯 2杯
植物油 2大勺 3大勺
盐 1小勺 1 1/2小勺
红糖 4大勺 5大勺
奶粉 3大勺 4大勺
面包粉 2+1/2杯 3+1/2杯
干酵母 1+2/3小勺 2小勺
实用程序:全麦面包
包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml
玉米面粉 1+1/3杯 2杯
面包粉 2 +2/3杯 3 +1/2杯
奶粉 3大勺 4大勺
植物油 2大勺 3大勺
糖 3大勺 4大勺
盐 3/4小勺 1小勺
干酵母 2小勺 2+1/2小勺
备注: 1、实用程序:法式面包
甜面包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml
奶粉 1大勺 1+1/2大勺
植物油 3大勺 4大勺
盐 3/4小勺 1小勺
糖 1/3杯 1/2杯
面包粉 4杯 5+1/2杯
干酵母 2小勺 2+1/2小勺
备注:1、可用鲜牛奶替代水和奶粉,鲜牛奶量与水同等。
2、实用程序:甜面包。
法式面包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml -2-
植物油 1大勺 1+1/2大勺
柠檬汁 1大勺 1+1/2大勺
盐 1 小勺 1+1/4小勺
糖 1+1/4大勺 2大勺
面包粉 4杯 5+1/2杯
干酵母 1+1/3小勺 1+3/4小勺
备注:实用程序:法式面包
肉松面包
配料 700g 900g
水+鸡蛋(1个) 280ml 350ml
奶粉 3大勺 4大勺
黄油 3大勺 4大勺
盐 2/3小勺 1小勺
糖 2大勺 3大勺
面包粉 4杯 5+1/2杯
干酵母 1+1/2小勺 2小勺
肉松 1/3杯 2/5杯
备注:1、在面团和好后,将其从料桶内取出,静置约5分钟后,将其擀成片状,平均洒上肉松后卷起,整形,取下搅拌浆,将面团放入面包桶内;面包烘烤到最后15分钟时,关上上盖在面包外表刷下水后,粘上肉松(最好是蛋糖水),再放入料桶,继续烘烤至完结,冷却后食用。
裁减资料：
面包机，简略来说就是全智能制造面包的机器。和多士炉烤面包是有实质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机依据设置的程序，放好配料后，智能实现和面、发酵、烘烤等面包制造程序。可分为家用和商用。面包机岂但能制造面包，还能制造酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋性能等。具备手工形式性能的面包机还能够制造各种形态的花式面包，十分适宜比拟业余的面包制造高手。
