七夕从乞巧节，如今曾经齐全变成了中国的情人节，农历的七月初七，将会迎来这个十分重要的日子，不由让我联想到那句诗“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条”。
咱们都知道，不论是什么节日，都离不开吃，七夕节情人节的饮食习俗，各地不尽相反，在各个朝代也有所不同。
最早两汉之前，吃的是黍饼，到了魏晋南北朝则是吃汤饼，到了唐朝吃斫饼，如今的七夕节，应景食物颇多。我把如今七夕节的食俗简略地概括成“食3样，吃2果，嗦1粉”，为家人祈福祈寿。
食3样
巧芽面
巧芽面，就是豆芽搭配煮的面，做这个面的时分，绿豆芽普通都是提早生的，7天之前，筛选好绿豆，让它在适宜的环境下，不活期的喷水，当豆芽生进去以后，就可以间接烹饪了，烹饪的时分，来点肉丁，还有香醋和酱油，以及葱姜，炒香放入高汤，做成盖头。
手擀面放入锅中煮熟，而后过凉水，放入到一个大碗中，接着把咱们做好的豆芽盖头，放下来，吃的时分搅拌一下就可以了。面条和豆芽，都有短命的寓意，所以很适宜七夕的时分吃。
江米条
江米条是一道过年时分才吃的零食，不过在南京，七夕节会吃上江米条，它是用糯米加上豆粉和面，而后在锅中蒸，蒸好以后，要放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎进去，最后会在下面蘸上一些芝麻之类的。
江米条吃在嘴里甜甜糯糯的，意味着日子甜甘美蜜，生存美满，也是人们祈愿美妙生存的一种模式。
鸡肉
在浙江七夕节有吃鸡肉的习气，吃鸡肉是源自牛郎织女的故事，他们在鹊桥相会，然而时间比拟短，鸡打鸣以后，就要离去，人们为了让这个时间更久一点，所以会把公鸡给宰杀，这样鸡不能打鸣了，甘美的时间就会更久一些。
公鸡的做法颇多，大局部是以炒的为主，鸡肉剁成块，放入油锅中，外面放入姜蒜以及香醋，添加盐和酱油，以及香醋，炒匀就可以吃了。
吃2果
菱角
菱角既可以当水果，也可以当蔬菜，七月初七吃菱角，是江门的一个传统习俗，在农历的七月初六，也就是初七的清晨有祭奠的习俗，而这当中棱角是必无法少的一种水果。
石榴
七夕有的中央也有吃石榴的习气，石榴红红的，而且相当的严密，属于典型的恋情果，吃上一点石榴，寓意着恋情的美妙，也是祈愿未来的日子，所想皆所愿。
嗦1粉
短命水粉
吃水粉是江西南丰的一个传统，往常的时分也会吃水粉，然而在七月初秋吃的水粉有一个不凡的叫法，叫短命水粉，人们经过食用这个外地特征美食，祈福祈寿宿愿取得美满姻缘。
南丰水粉不论是原料还是它的汤底都是十分考究的，猪骨熬煮几个小时，要变得浓重然而不腻的时分为好，而后放入煮好的水粉，添加肉丝，放上调料，再撒点葱，就可以了。
这些都是各个中央的应景食物，七夕节来到的时分，无妨和一家人一同享受一下，或许是亲身下厨，给家人做一份美食，在这个不凡的日子当中，为家人祈福祈寿。
